Alterações pós-colheita da "fruta-de-lobo" (Solanum lycocarpum St. Hil.)durante o amadurecimento: análises físico-químicas, químicas e enzimáticas
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) (Dec 2004), v. 26(3) p. 410-413
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 2004), v. 26(3) p. 410-413 | 01 | Consulta local |
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