Determinação da qualidade microbiológica de quibes crus comercializados na cidade de São José do Rio Preto, SP
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Apr 2005), v. 19(130) p. 73-80
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Apr 2005), v. 19(130) p. 73-80 | 01 | Consulta local |
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