Eliminação ou inativação de fungos do gênero Aspergillus em amendoim (Arachis hypoea, L.), e o aumento de sua vida de prateleira, quando tratado com radiação gama
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jun 2007), v. 21(152) p. 61-68
| Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Informaçaõ do volume | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Periódicos
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jun 2007), v. 21(152) p. 61-68 | 01 | Consulta local |
BINAGRI