Estudos preliminares de validação de testes rápidos, para avaliação de óleos e gorduras usados em frituras - contribuição para saúde pública
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Dec 2007), v. 21(157) p.n 79-85
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 2007), v. 21(157) p.n 79-85 | 01 | Consulta local |
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