Avaliação da concentração de bactérias láticas viáveis em iogurtes com polpas de frutas
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Mar-Apr 2009), v. 23(170-171) p. 83-86
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Mar-Apr 2009), v. 23(170-171) p. 83-86 | 01 | Consulta local |

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