Potencial amilolítico do grão de milho maltado no processo de sacarificação do mesmo cereal
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Recursos online:
Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (May-Jun 2009), v. 33(3) p. 855-862
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May-Jun 2009), v. 33(3) p. 855-862 | 01 | Consulta local |
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