Diferenciação físico-química de cachaça produzida em alambiques de cobre, processo artesanal, e colunas de aço inx, processo industrial
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Informe Agropecuário - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Brazil) (Jan-Feb 2009), v. 30(248) p. 60-63
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Feb 2009), v. 30(248) p. 60-63 | 01 | Consulta local |
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