Avaliação da qualidade microbiológica, físico-química e sensorial de bebidas lácteas fermentadas, sabor morango, comercializadas na cidade de Medianeira, PR
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jul-Aug 2009), v. 23(174-175) p. 129-133
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Aug 2009), v. 23(174-175) p. 129-133 | 01 | Consulta local |
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