Avaliação do controle de qualidade e da implantação das boas práticas de fabricação, na produção de creme de leite pasteurizado, em indústria do Vale do Taquari, RS
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Sep-Oct 2009), v. 23(176-177) p. 85-88
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep-Oct 2009), v. 23(176-177) p. 85-88 | 01 | Consulta local |
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