Qualidade microbiológica de bebidas lácteas fermentadas, com adição de polpas de frutas, comercializadas na região de São José do Rio Preto, SP
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jan-Feb 2010), v. 24(180-181) p. 157-161
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Feb 2010), v. 24(180-181) p. 157-161 | 01 | Consulta local |
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