Condições de manipulação na obtenção da carne de carangejo-uça, (Ucides cordatus, Linnaeus, 1763)
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Sep-Oct 2010), v. 24(188-189) p. 55-59
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep-Oct 2010), v. 24(188-189) p. 55-59 | 01 | Consulta local |
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