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Carnes de equídeos: implementação de um programa de appcc em frigorífico de exportação

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Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Nov-Dec 2010), v. 24(190-191) p. 54-58

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Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(Nov-Dec 2010), v. 24(190-191) p. 54-58	01	Consulta local

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