Qualidade do café cereja descascado submetido à secagem contínua e intermitente, em secador de camada fixa
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Em: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) (2009), no. 11(Especial Café) p. 30-36
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (2009), no. 11(Especial Café) p. 30-36 | 01 | Consulta local |

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