Amora-preta (Rubus sp.): otimização do processo de extração para determinação de compostos fenólicos antioxidantes
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Blackberry (Rubus sp.): extraction process optimization and determination of phenolic compounds antioxidants
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 2011), v. 33(4) p. 1209-1214 | 01 | Consulta local |
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