Validade comercial de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciência Rural (Brazil) (Apr 2012), v. 42(4) p. 737-743
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Apr 2012), v. 42(4) p. 737-743 | 01 | Consulta local |
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