Chemical composition and antimicrobial activity of essential oils from selected herbs cultivated in the south of Brazil against food spoilage and foodborne pathogens
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s):
Em: Ciência Rural (Brazil) (Jul 2012), v.42(7) p. 1300-1306
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul 2012), v.42(7) p. 1300-1306 | 01 | Consulta local |
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