Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade frente a Salmonella Enteritidis
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Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (May 2010), v. 30(Supl. 1) p. 136-141
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May 2010), v. 30(Supl. 1) p. 136-141 | 01 | Consulta local |
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