Application of Scharer's quantitative method for the determination of residual alkaline phosphatase activity in standard minas cheese
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s):
Em: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) (Aug 2013), v. 65(4) p. 1223-1230
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Aug 2013), v. 65(4) p. 1223-1230 | 01 | Consulta local |
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