Susceptibility of Saccharomyces cerevisiae and lactic acid bacteria from the alcohol industry to several antimicrobial compounds
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Em: Brazilian Journal of Microbiology (Brazil) (Jan-Mar 2001), v. 32(1) p. 10-14
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Mar 2001), v. 32(1) p. 10-14 | 01 | Consulta local |
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