Antioxidant activity, anthocyanins and organic acids content of grape juices produced in southwest of Minas Gerais, Brazil
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s):
Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (Sep-Oct 2014), v. 38(5) p. 480-486
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep-Oct 2014), v. 38(5) p. 480-486 | 01 | Consulta local |
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