Avaliação microbiológica de salames industrializados e artesanais comercializados na cidade de Alfenas - MG
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Mar-Apr 2016), v. 30(254-255) p. 74-78
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Mar-Apr 2016), v. 30(254-255) p. 74-78 | 01 | Consulta local |
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