Pescado salgado no Brasil [industria alimenticia, salga] Preparacao industrial, testes organolepticos, normas sanitarias, controle de qualidade
Tipo de material:
TextoSérie: Documentos Tecnicos - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil (Brazil) ; no. 6Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1974. Descrição: 40 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 8100 BR7405072 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 8100 BR7405072 |
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