Adaptacao da tecnologia de fabricacao de queijo gorgonzola
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TextoSérie: Boletim Tecnico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (Brazil) ; no. 3Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1983. Descrição: 20 pOutro título: - [Adaptation of technology for gorgonzola cheese making]
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9430 BR8301289 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 9430 BR8301289 |
9 illus.

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