Dosagem de nitrato em presenca de nitrito em carnes curadas [aditivo]
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Niteroi, RJ (Brasil): 1979. Descrição: 77 pAssunto(s):
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9730 BR7909077 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9730 BR7909077 |
36 tables; 38 ref.

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