Diagnóstico das condições de processamento e caracterização físico-química de queijos regionais e manteiga no Rio Grande do Norte
Tipo de material:
TextoSérie: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - EMBRAPA Agroindústria Tropical (Brazil) ; no. 11Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 2003. Descrição: 24 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Acervo Geral | 9430 BR0403611 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | Disponível | 9430 BR0403611 |
Summaries (En, Pt); 6 tables; 20 ref.
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