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O açucar e o homem; problemas sociais e econômicos do nordeste canavieiro

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Tipo de material: Texto

TextoSérie: Série Estudos e Pesquisas - Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais (Brazil) ; no. 4Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1975. Descrição: 304 pAssunto(s):

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11 illus.; 26 tables; Bibliography p. 299-304 (54 ref.); Documento microfilmado e tratado BR7306235

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1 Efeito do peso do fruto no escurecimento interno e qualidade do abacaxi Smooth Cayenne
por Botrel, N.
2 Clima e solo para a cultura do mamoeiro
por Siqueira, D.L. de | Botrel, N.
3 Controle quimico do acaro da ferrugem dos citros Phyllocoptruta oleivora (Ashemd, 1879)(Acari: eriophyidae)no triangulo mineiro, Minas Gerais
por Ramos, V.H.V. | Couto, F.A.A. | Stein, C.P. | Siqueira, D.L. de | Botrel, N.
4 Implantacao de um abacaxizal
por Botrel, N. | Siqueira, D.L. de
5 A segunda colheita em um abacaxizal
por Siqueira, D.L. de | Botrel, N.
6 Ameaca para o Triangulo Mineiro [Abacaxi]
por Botrel, N.
7 Plantio de abacaxizeiro com cobertura de polietileno
por Botrel, N. | Siqueira, D.L. de | Couto, F.A.A. | Ramos, V.H.V.
8 Efeito de diferentes fontes, niveis e modos de aplicacao de fosforo na cultura do abacaxizeiro
por Botrel, N. | Siqueira, D.L. de | Pedroso Neto, J.C. | Paula, M.B. de
9 Comunicacao; determinacao da poliembrionia em citros em diferentes estagios de desenvolvimento dos frutos
por Peixoto, P.H.P. | Rezende, L. de P. | Barrios, S.C. | Botrel, N.
10 Provavel ocorrencia da "cristacortis" em cidreira (Citrus medica L.)no sul de Minas Gerais
por Botrel, N. | Fortes, L. de A. | Auras, N.E. | Barrios, S.C. | Peixoto, P.H.P. | Rezende, L. de P. | Godinho, F. de P.
11 Efeito da embalagem e tratamentos pos-colheita na conservacao e qualidade do alho, cv. Gigante da Lavinia
por Carvalho, V.D. de | Souza, S.M.C. de | Botrel, N.
12 Efeito do peso do fruto no escurecimento interno e qualidade do abacaxi Smooth Cayenne. 3. Escurecimento interno, solidos soluveis totais, acidez titulavel total, pH e acucares
por Botrel, N. | Carvalho, V.D. de
13 Colheita, cuidados e fisiologia pos-colheita do abacaxi
por Botrel, N. | Abreu, C.M.P. de
14 Manga: variedade, qualidade e tecnologia pos-colheita
por Botrel, N.
15 Relacao entre a composicao fisico-quimica e quimica do grao beneficiado e a qualidade de bebida do cafe
por Carvalho, V.D. de | Chagas, S.J. de R. | Chalfoun, S.M. | Botrel, N. | Juste Junior, E.S.G.
16 Controle da cochonilha-do-abaxizeiro
por Botrel, N. | Siqueira, D.L. de
17 Efeito do peso do fruto no escurecimento interno e qualidade do abacaxi "Smooth Cayenne". 1. Atividade de polifenoloxidase, peroxidase e compostos fenolicos
por Botrel, N. | Carvalho, V.D. de
18 Sistemas de armazenamento
por Botrel, N.
19 Influencia do nutriente na qualidade de frutos
por Carvalho, J.G. de | Oliveira Junior, J.P. de | Paula, M.B. de | Botrel, N.
20 Estudo da evolucao da maturacao de duas cultivares de pessegos [Prunus persica (L.)Batch.]destinados a industria
por Botrel, N. | Carvalho, V.D. de | Goncalves, J.R. de A.
21 Caracteristicas fisicas e quimicas de frutos de vinte cultivares de mangueira (Mangifera indica L.)em Uberaba - Minas Gerais
por Siqueira, D.L. de | Botrel, N. | Carvalho, V.D. de | Ramos, V.H.V. | Couto, F.A. d'A.
22 Caracterizacao de variedades de uva na regiao de Caldas - MG
por Botrel, N. | Carvalho, V.D. de | Regina, M. de A. | Goncalves, J.R. de A.
23 Modificacoes nas caracteristicas fisicas e quimicas de duas cultivares industriais de pessego durante o periodo de maturacao dos frutos
por Botrel, N. | Carvalho, V.D. de | Rezende, S.J. de | Alvarenga, A.A.
24 Efeito de niveis de adicao de defeito "verde" na composicao quimica de cafes classificados como bebida "estritamente mole"
por Abreu, C.M.P. de | Carvalho, V.D. de | Botrel, N.
25 Variacoes incidencia de escurecimento interno e nos teores de acido ascorbico e vitamina C total de frutos de abacaxi "Smooth Cayenne"
por Botrel, N. | Carvalho, V. D. de | Lima, P.C.
26 Modificacoes de componentes da parede celular do abacaxi submetido ao tratamento com CaCl2 em diferentes temperaturas
por Vilas Boas, E.V. de B. | Botrel, N. | Chitarra, A.B. | Carvalho, V.D. de | Teixeira, G.H. de A.
27 Inibição do amadurecimento da banana-Prata-Anã com a aplicação do 1-metilciclopropeno
por Botrel, N. | Freire Junior, M. | Vasconcelos, R.M. de | Barbosa, H.T.G.
28 Efeito da "mancha-chocolate" nas características físico-químicas e químicas de frutos de abacaxizeiro-pérola
por Botrel, N. | Carvalho, V.D. de | Oliveira, E.F. | Soares, A.G. | Cenci, S.A.
29 Uso de atmosfera controlada na conservação de frutos de mamoeiro `Sunrise Solo`
por Fonseca, M.J. de O. | Cenci, S.A. | Botrel, N. | Leal, N.R.
30 Uso de atmosfera controlada para conservação pós-colheita do mamão 'Golden'
por Fonseca, M.J. de O. | Cenci, S.A. | Leal, N.R. | Botrel, N.
31 Aplicação de 1-Metilciclopropeno em banana 'Prata-Anã' e seu efeito sobre as substâncias pécticas e enzimas pectinolíticas
por Sales, N. de S. | Botrel, N. | Coelho, A.H.R.
32 Armazenamento de bananas Prata Anã sob atmosfera controlada
por Botrel, N. | Fonseca, M.J. de O. | Godoy, R.L.O. | Barboza, H.T.G.
33 Influência da atmosfera controlada sobre a vida pós-colheita e qualidade de banana prata anã
por Santos, C.M.S. | Vilas Boas, E.V. de B. | Botrel, N. | Pinheiro, A.C.M.
34 Produção e qualidade de frutos de tomateiro cultivado em substrato com zeólita
por Bernardi, A.C.C. | Werneck, C.G. | Haim, P.G. | Botrel, N. | Oiano Neto, J. | Monte, M.B.M. | Verruma-Bernardi, M.R.
35 Revestimento comestível à base de goma xantana, compostos lipofílicos e/ou cloreto de cálcio na conservação de morangos
por Leite, B.S.F. | Borges, C.D. | Carvalho, P.G.B. | Botrel, N.
36 Abacaxi para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita
por Gorgatti Neto, A. | Carvalho, V.D. de | Botrel, N. | Bleinroth, E.W. | Matallo, M. | Garcia, A.E. | Ardito, E.F.G. | Garcia, E.E.C. | Bordin, M.R.
37 Abacaxi: pós-colheita
por Botrel, N.
38 Cultivo de ora-pro-nóbis (Pereskia)em plantio adensado sob manejo de colheitas sucessivas
por Madeira, N.R. | Amaro, G.B. | Melo, R.A. de C. e | Botrel, N. | Rochinski, E.

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