Publicação on-line; Bibliography p. 465-466 (55 ref.); 1 table; 5 illus.; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

Este trabalho teve como objetivos avaliar a composição química do óleo essencial de
Baccharis tridentata Vahl, as atividades antioxidante e fungitóxica, e estudar a morfologia das
estruturas secretoras do óleo essencial presentes na superfície foliar por meio de microscopia
eletrônica de varredura (MEV). A extração do óleo essencial foi realizada por hidrodestilação, as
análises quantitativas e qualitativas foram executadas por meio de cromatografia em fase gasosa
com detector de ionização de chamas (FID) e acoplada à espectrometria de massas,
respectivamente. A atividade antioxidante foi realizada empregando-se os métodos de redução
do radical estável DPPH e o ensaio de oxidação do sistema -caroteno/ácido linoleico. As atividades
fungitóxicas foram avaliadas utilizando o teste bioanalítico in vitro, sobre a inibição do crescimento
micelial dos fitopatógenos Fusarium oxysporum, Colletotrichum gloeosporioides e Rhizoctonia
solani. A composição química revelou a presença de 28 compostos, sendo o -tujeno (22,93%) o
constituinte majoritário; não foi observada atividade antioxidante por meio dos ensaios utilizados,
no entanto, observou-se atividade fungitóxica sobre o crescimento micelial dos fitopatógenos
estudados. Já os estudos da superfície foliar por MEV revelaram a presença de tricomas glandulares
em ambas as superfícies abaxial e adaxial.

Palavras-chave: óleo essencial, Baccharis, atividade biológica

ABSTRACT:

Baccharis tridentata Vahl essential oil: chemical composition, and antioxidant
and fungitoxic activities and morphological characterization of secretory structures by
scanning electron microscopy. This study aimed to evaluate the chemical composition and the
antioxidant and fungitoxic activities of Baccharis tridentata essential oil, as well as to study the
morphology of its secretory structures present on the leaf surface by scanning electron microscopy
(SEM). The essential oil was extracted by hydrodistillation; the quantitative and qualitative analyses
were performed on a gas chromatograph equipped with a flame ionization detector (FID) and
coupled to a mass spectrometer, respectively. The antioxidant activity was determined by the
methods of reduction of the DPPH stable radical and oxidation of the -carotene/linoleic acid
system. Fungitoxic activities were assessed by the in vitro bioanalytical test on the inhibition of
the mycelial growth of the plant pathogens Fusarium oxysporum, Colletotrichum gloeosporioides
and Rhizoctonia solani. The chemical composition revealed the presence of 28 compounds, with
-thujene (22.93%) as the major constituent. No antioxidant activity was observed in the tests
used; however, there was fungitoxic activity against the mycelial growth of plant pathogens. Leaf
surface studies by SEM revealed the presence of glandular trichomes on both abaxial and adaxial
surfaces.

Key words: essential oil, Baccharis, biological activity