Publicação on-line; 20 ref.; 2 tables; 5 illus.; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

Objetivou-se, com a realização da pesquisa, avaliar modificações fisiológicas e
anatômicas em plantas de melissa, cultivadas sob malhas termorrefletoras (Aluminet®), em
diferentes níveis de sombreamento, visando conhecer a plasticidade fenotípica em resposta de
adaptação a diferentes quantidades de luz. Os tratamentos foram caracterizados por plantas
submetidas a pleno sol e a 20 e 60% de intensidade luminosa, e arranjados conforme o delineamento
inteiramente casualizado (DIC). As quantificações de clorofila foram feitas em quatro repetições, as
medições das epidermes e parênquimas foram repetidas 15 vezes e utilizou-se 10 repetições para as
avaliações das características de cloroplastos e grãos de amido destes. Plantas submetidas a 20%
de intensidade luminosa apresentaram maior quantidade de clorofila a e, portanto, maior razão
clorofila a/b. Comparativamente, as folhas de melissa a pleno sol e a 60% de luz apresentaram
células da epiderme adaxial mais espessas, mas as células da epiderme abaxial mostraram
características encontradas em folhas de sombra, ou seja, mais finas. Quanto maior a intensidade
luminosa, maior o número de cloroplastos, porém, a pleno sol mostraram-se mais finos e com
menor área. Os grãos de amido de plantas cultivadas sob ambientes sombreados tiveram maior
área e ocuparam maior parte nos cloroplastos de plantas a 60% de intensidade luminosa. Assim,
plantas de melissa, quando submetidas ao sombreamento, tiveram plasticidade fenotípica.

Palavras-chave: plantas medicinais, cloroplasto, epiderme, sombreamento, aluminet

ABSTRACT:

Physiological and morphological adaptations of Melissa officinalis L.
(Lamiaceae) cultivated under thermo-reflector shading nets at different luminous
intensities. The aim of this study was to evaluate physiological and anatomical modifications in
lemon balm plants, cultivated under thermo-reflector nets (Aluminet®) at different levels of shading,
in order to understand the phenotypic plasticity in adaptation response to different light quantities.
The treatments were characterized by plants subjected to full sun and 20 and 60% of luminous
intensity, and arranged in completely randomized design (CRD). The quantifications of chlorophylls
were done in four replicates, the measurements of epidermis and parenchymas were repeated 15
times and 10 replicates were used to evaluate characteristics of chloroplasts and their starch
grains. Plants subjected to 20% of luminous intensity showed higher quantity of chlorophyll a
and, therefore, higher chlorophyll a/b ratio. Lemon balm leaves under full sun and 60% of light
showed thicker adaxial epidermis cells, but the abaxial epidermis cells showed characteristics
found in shaded leaves, i.e., they were slender. The higher the light intensity, the larger the
number of chloroplasts; however, under full sun, they were slender and had smaller area. The
starch grains of leaves grown under shaded environments showed larger area and, at 60% of
luminous intensity, occupied the largest part of chloroplasts. Thus, lemon balm plants, subjected
to shading conditions, showed phenotypic plasticity.

Key words: medicinal plants, chloroplast, epidermis, shading, aluminet