Publicação on-line; 15 ref.; 5 tables; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

Ocimum basilicum L. (Lamiaceae) é comercialmente utilizada como aromatizante ou
condimento preparado com suas folhas verdes e aromáticas, que podem ser usadas frescas ou
secas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de biomassa de manjericão sob duas ou
três fileiras no canteiro, consorciado ou não com alface. O manjericão e a alface foram alocados
no campo em experimento conjunto, sendo constituídos cinco tratamentos da seguinte forma:
duas fileiras solteiras de manjericão (M2) espaçadas de 0,50 m; três fileiras solteiras de manjericão
espaçadas de 0,33 m (M3); quatro fileiras solteiras de alface espaçadas de 0,25 m (A4); duas
fileiras solteiras de manjericão consorciadas com quatro fileiras de alface (M2A4) e três fileiras de
manjericão consorciada com quatro fileiras de alface (M3A4). O delineamento utilizado foi em
blocos casualizados, com oito repetições. As plantas de alface foram colhidas aos 48 dias após
o transplantio e as de manjericão, em duas épocas, aos 96 e 113 dias após o transplantio (DAT).
O consórcio não influenciou as áreas foliares nem as produções de folhas ou inflorescências do
manjericão nem de cabeças comerciais ou não-comerciais da alface. No entanto, quanto ao
arranjo de plantas, na segunda época de colheita, as plantas de manjericão cultivadas sob duas
fileiras tiveram maior área foliar (2.076,99 cm² planta-1) e maior massa fresca de folhas (5.012,53
kg ha-1). Considerando-se que os valores da Razão de Área Equivalente – RAE na primeira e
segunda colheita do manjericão foram maiores que 1,0, conclui-se que o consórcio manjericão
com alface é viável. Recomenda-se o arranjo de três fileiras de manjericão alternadas com quatro
fileiras de alface, e colheita aos 96 DAT, por ter tido RAE de 2,01.

Palavras-chave: Ocimum basilicum, Lactuca sativa, associação de culturas

ABSTRACT:

Intercrop of basil (Ocimum basilicum L.) and lettuce under two plant
arrangements. Ocimum basilicum L. (Lamiaceae) is used commercially as flavoring or seasoning
that was prepared with its green and aromatic leaves, which can be used fresh or dried. The aim
of this work was to evaluate yield of biomass of basil under two or three rows per plot, intercropped
or not with lettuce. Basil and lettuce were planted at field in joined experiment, which established
five treatments: two rows of basil in monocrop system (M2) spaced 0.50 m; three rows of basil in
monocrop system spaced 0.33 m (M3); four rows of lettuce in monocrop system spaced 0.25 m
(A4); two rows of basil in monocrop system and intercropped with four rows of lettuce (M2A4) and
three rows of basil intercropped with four rows of lettuce (M3A4). Used design was randomized
blocks with eight replications. Lettuce plants were harvested on 48 days after transplanting and
basil plants were harvested in two dates, on 96 and on 113 days after transplanting (DAT). Intercrop
did not influence on foliar area neither on yields of leaves of inflorescences of basil neither on
commercial or non-commercial lettuce heads. Although, regarding plant arrangement, on second
harvest date, basil plants that were cultivated under two rows had the greatest foliar area (2,076.99
cm2 plant-1) and the greatest fresh masses of leaves (5,012.53 kg ha-1). Considering that the
values of Equivalent Area Ration in the first and the second harvest of basil were higher than 1.0.
It was concluded that to intercrop basil with lettuce is viable. It is recommended the arrangement
of three rows of basil alternated with four rows of lettuce, with harvested at 96 DAT, because it had
EAR of 2.01.

Key words: Ocimum basilicum, Lactuca sativa, crop association