Publicação on-line; 25 ref.; 4 tables; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

Este trabalho teve como objetivo verificar se o horário de colheita da erva-cidreira
brasileira [Lippia alba (Mill.) N. E. Br.], fenotipo carvona-limoneno, tem influência sobre a
produção de massa foliar, rendimento e composição do óleo essencial. Foram avaliados
cinco horários de colheita quando a cultura estava com 145 dias desde o transplante: 8:00,
10:00, 12:00, 14:00 e 16:00 h com cinco repetições, distribuídos em blocos casualizados. O
experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Lageado da FCA-UNESP/Botucatu no
Setor de Horticultura do Departamento de Produção Vegetal. A colheita foi realizada a 15
cm da superfície do solo e o óleo essencial obtido através de hidrodestilação, em aparelho
tipo Clevenger. Levou-se em consideração os fatores agronômicos e o rendimento obtido
por hidrodestilação. O óleo essencial foi analisado em cromatógrafo gasoso acoplado a
espectrômetro de massas (CG/EM). Os resultados foram submetidos à análise de variância
(Teste F) e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Não houve diferença estatística para
produção de massa foliar, teor de óleo essencial e produtividade de óleo essencial em massa
fresca e seca. No entanto, entre os compostos majoritários do óleo essencial das folhas, carvona
e limoneno, a melhor produtividade de carvona foi obtida às 10:00 h, em matéria fresca (2,050
L ha-1)e em matéria seca (2,068 L ha-1), e para o limoneno às 16:00 h, em matéria fresca (1,068
L ha-1) e em matéria seca (1,060 L ha-1).

Palavras-chave: Lippia alba, metabolismo secundário, horário de colheita, óleo essencial

ABSTRACT:

Influence of harvest time on the yield and composition of essential oil from
the Brazilian “erva-cidreira” [Lippia alba (Mill.) N. E. Br.]. This study aimed to verify whether the
harvest time of the “Brazilian erva-cidreira”[Lippia alba (Mill.) N. E. Br.], limonene-carvone chemotype,
influences leaf mass production and essential oil yield and composition. Five different harvest times
were evaluated at 145 days after transplanting: 8:00, 10:00, 12:00, 14:00 and 16:00, with five replicates,
distributed in randomized blocks. The experiment was carried out at Lageado Experimental Farm
of the School of Agronomical Sciences FCA-UNESP/Botucatu, Horticulture Sector, Department of
Plant Production. Harvest was conducted from 15 cm above the soil surface and essential oil was
obtained through steam distillation in a Clevenger-type apparatus. Both the agronomical factors and
the yield obtained through steam distillation were considered. The essential oil was analyzed in a
gas chromatographer coupled to a mass spectrometer (GC/MS). Results were subjected to analysis
of variance (F Test) and means were compared according to Tukey’s test. There was no statistical
difference for leaf mass production, essential oil content and essential oil yield in fresh and dry matter.
However, considering the major essential oil compounds, carvone and limonene, the best yield was
obtained at 10:00 for carvone in fresh (2050 L ha-1) and dry matter (2068 L ha-1), and at 16:00 for
limonene in fresh (1068 L ha-1) and dry matter (1060 L ha-1).

Key words: Lippia alba, secondary metabolism, harvest time, essential oil