Publicação on-line; 34 ref.; 1 table; Summaries (En, Pt)

RESUMO:


Os objetivos deste trabalho foram: identificar as espécies vegetais utilizadas com
fins medicinais pela comunidade de Ipameri (Estado de Goiás); investigar as preferências com
relação à produção e comercialização dessas plantas; e diagnosticar o perfil de gênero e as
faixas etárias e salariais de seus usuários. Para isso, foram realizadas entrevistas estruturadas
com 200 famílias da cidade e coletadas as plantas visando-se a sua correta identificação.
O material foi herborizado, identificado e depositado no Herbário da Universidade Estadual
de Goiás (HUEG). Das 200 famílias entrevistadas, 75 disseram não fazer uso de plantas
com fins medicinais (37,5%), enquanto 125 afirmaram fazê-lo (62,5%). O grupo que utiliza
relacionou 35 espécies mais empregadas: hortelã-rasteira (Mentha x villosa L.), boldo-setedores
(Plectranthus barbatus Andrews.), capim-cidreira (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.),
quebra-pedra (Phyllanthus niruri L.), camomila (Chamomilla recutita (L.) Rauschert.), poejo
(Mentha pulegium L.), guaco (Mikania glomerata Spreng.), mentrasto (Ageratum conyzoides L.),
alfavacão (Ocimum gratissimum L.), losna (Artemisia canphorata Vill.), bálsamo (Eysenhardtia
platycarpa Mich.), carqueja (Baccharis trimera (Less.) DC.), funcho (Foeniculum vulgare Mill.),
babosa (Aloe vera L.) e malva (Althaea officinalis L.). Todas as famílias consumidoras (100%)
afirmaram preferir as plantas cultivadas de forma orgânica, selecionando-as através da boa
aparência (68% das famílias) e consumindo-as in natura (sem beneficiamento, 100%). A
utilização de plantas medicinais em Ipameri é independente do sexo (54%, mulheres e 46%,
homens) e se estende às várias faixas etárias e também sócio-econômicas, configurando-se
assim, um bom mercado consumidor.

Palavras chaves: etnobotânica, plantas medicinais, policultivo

ABSTRACT:

Ethnobotanical survey of medicinal plants in Ipameri City – Goiás State.
The aims of this study were: to identify the plant species used for medicinal purposes by the
community at Ipameri (Goiás State); to investigate the preferences with respect to the production
and marketing of these plants; and to diagnose the gender profile and the age and wage ranges
of users. Thus, structured interviews were conducted with 200 families in the city and plants were
collected for their correct identification. The material was herborized, identified and deposited in
the Herbarium of “Universidade Estadual de Goiás” (HUEG). Of the 200 families interviewed, 75
said they did not make use of plants for medicinal purposes (37.5%), while 125 said they do use
them (62.5%). The latter group reported the 35 most used species: “hortelã-rasteira” (Mentha
x villosa L.), “boldo-sete-dores” (Plectranthus barbatus Andrews.), lemon grass (Cymbopogon
citratus (DC.) Stapf.), “quebra-pedra” (Phyllanthus niruri L.), chamomile (Chamomilla recutita
(L.) Rauschert.), pennyroyal (Mentha pulegium L.), guaco (Mikania glomerata Spreng.),
mentrasto (Ageratum conyzoides L.), clove basil (Ocimum gratissimum L.), wormwood (Artemisia
canphorata Vill.), balm (Eysenhardtia platycarpa Mich.), broom (Baccharis trimera (Less.) DC.),
fennel (Foeniculum vulgare Mill.), aloe (Aloe vera L.) and mallow (Althaea officinalis L.). All
consumer families (100%) stated to prefer plants grown organically, to select the plants based
on their good appearance (68% families) and to eat them in natura (unprocessed, 100%). The
use of medicinal plants in Ipameri is independent of gender (54% womem and 46% men) and
extends to several age and socioeconomic ranges, configuring thus a good consumer market.

Key words: ethnobotany, medicinal plants, polyculture