Publicação on-line; 28 ref.; 2 tables; Summaries (En, Pt)

Abstract – The objective of this work was to evaluate the effect of different
soybean meal particle sizes in pelleted or mash diets on broiler performance.
A total of 1,440 male Cobb500 broilers, with 1 to 35 days of age, were
evaluated. The experimental design was completely randomized, in a 2x4
factorial arrangement, consisting of two feed physical forms and four soybean
meal particle sizes (625, 775, 1,053, and 1,406 μm), totaling eight treatments,
with nine replicates of 20 birds each. Feed intake, weight gain, and feed
conversion ratio were evaluated. There was a significant interaction between
diet physical form and soybean meal particle size. From 1 to 21 days of age,
the lowest feed intake and weight gain values were obtained with the mash
diet containing 1,406 µm soybean meal particle size. From 1 to 35 days of
age, the greatest weight gain is achieved when broilers are fed the pelleted diet
with 1,406 µm soybean meal particle size.


Index terms: Glycine max, Cobb500, feed conversion ratio, feed intake.

Resumo – O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes
tamanhos de partícula de farelo de soja, em dietas fareladas e peletizadas,
no desempenho de frangos de corte. Foram avaliados 1.440 pintos de corte
machos da linhagem Cobb500, com 1 a 35 dias de idade. O delineamento
experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x4, com duas
formas físicas da dieta e quatro granulometrias de farelo de soja (625, 775,
1.053 e 1.406 µm), tendo totalizado oito tratamentos, com nove repetições
com 20 aves cada uma. Foram avaliados consumo de ração, ganho de peso e
conversão alimentar. Houve interação significativa entre as formas físicas das
dietas e o tamanho das partículas do farelo de soja. De 1 a 21 dias de idade,
os menores valores de consumo de ração e ganho de peso foram obtidos com
a dieta farelada contendo partículas do farelo de soja de 1.406 µm. Já de 1 a
35 dias de idade, o maior ganho de peso é alcançado quando os frangos são
alimentados com dietas peletizadas com tamanho de particula do farelo de
soja de 1.406 µm.


Termos para indexação: Glycine max, Cobb500, taxa de conversão alimentar,
consumo de ração