Tecnologia do leite: leite, manteiga, queijo, caseina, iogurte, sorvetes e instalacoes; producao, industrializacao, analise [Industria alimenticia; Analise de alimento; composicao de alimento; Brasil]
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): Livraria Nobel, 1980. Edição: 10. edDescrição: 322 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9410 BR8004494 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9410 BR8004494 |
Bibliography p. 321-322 (62 ref.)
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