Publicação on-line; 35 ref.; 2 tables; 2 illus.; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

Este trabalho objetivou a purificação parcial, por precipitação com sulfato de
amônio (SA) e cromatografia de filtração em gel (CFG), de compostos presentes no decocto
de Adiantum capillus-veneris (avenca) eficientes na indução de fitoalexinas em mesocótilos de
Sorghum bicolor sorgo. Decocto de A. capillus-veneris a 1% (peso seco/volume) foi precipitado
com concentrações de SA variando de 0 a 100% (em intervalos de 20%), e essas frações
foram submetidas à CFG. Para o decocto não precipitado foram obtidos nove picos proteicos
e um pico glicídico com massas moleculares variando de 0,61 à 0,01 KDa. Para a precipitação
fracionada obteve-se: na fração 0-20% dois picos proteicos (menores que 0,01 KDa) e dois
glicídicos com concentração de açúcares variando de 4,1 a 17,5 µg mL-1; na fração 20-40% três
picos proteicos (111,5 à 0,98 KDa) e cinco glicídicos (11,3 a 73,7 µg de açúcares mL-1); na fração
40-60% dois picos proteicos (111,5 à 0,09 KDa) e dois glicídicos (5,6 a 7, 5 µg de açúcares
mL-1); na fração 60-80% seis picos proteicos (menores que 0,02 KDa) e dois glicídicos (16,5 a
51,3 µg de açúcares mL-1); e na fração 80-100% três picos proteicos (menores que 0,09 KDa).
Mesocótilos de sorgo foram tratados com as frações provenientes da CFG, além do decocto
a 1%, acibenzolar-S-metil (ASM) (125 mg L-1 do i.a. como eliciador de referência) e tampão
fosfato de sódio 10 mM pH 6,0. O pico proteico II (0,09 KDa) do decocto não precipitado induziu
fitoalexinas, 6,68% superior a ASM. Entre os precipitados, a fração 60-80% de SA induziu 76%
mais que ASM. Dessa forma, pôde-se obter frações proteicas e/ou glicídicas indutoras de
fitoalexinas em sorgo de maneira superior ao extrato (decocto) do qual é originária, indicando
o potencial dessas moléculas para trabalhos futuros sobre indução de resistência.

Palavras chave: indução de resistência, Adiantum capillus-veneris, deoxiantocianidinas.

ABSTRACT:

Proteinaceous and carbohydrate elicitors from Adiantum capillus-veneris
inducing phytoalexins in sorghum. This study aimed to partially purify the compounds present
in decoction of Adiantum capillus-veneris, which are efficient in the induction of phytoalexins in
sorghum mesocotyl, by ammonium sulphate (AS) fractionation and gel filtration chromatography
(GFC). The decoction of A. capillus-veneris at 1% (weight/volume) was precipitated with AS
at the concentration of 0-20%, 20-40%, 40-60%, 60-80% and 80-100%, and these fractions
were subjected to GFC. For the decoction not precipitated with AS, nine protein peaks and
one carbohydrate peak were obtained with molecular weights ranging from 0.61 to 0.01 KDa.
For the AS precipitation, we obtained: for the fraction 0-20%, two protein peaks (0.01 KDa)
and two carbohydrate peaks with concentration of sugars ranging from 4.1 to 17.5 µg of sugar
mL-1; for the 20-40%, three protein peaks (0.98 to 111.5 KDa) and five carbohydrate peaks
(11.3 to 73.7 µg sugar mL-1); for the 40-60%, two protein peaks (0.09 to 111.5 KDa) and two
carbohydrate peaks (5.6 to 7.5 µg of sugar mL-1); for the 60-80%, six protein peaks (lower than
0.02 KDa) and two carbohydrate peaks (16.5 to 51.3 µg of sugar mL-1); and for the 80-100%,
three protein peaks with molecular weight equivalent to 0.09 KDa. The sorghum mesocotyls
were treated with GFC fractions, decoction (1%), acibenzolar-S-methyl (ASM) (125 mg L-1 a.i.
as elicitor reference) and sodium phosphate buffer (10 mM, pH 6.0). The protein peak II (0.09
KDa) from the decoction not precipitated was effective in inducing phytoalexin, exceeding in
6.68% the ASM. Among the fractions, the one with 60-80% of AS increased in 76% the induction
of phytoalexin compared to ASM. According to the results, we could obtain protein and/or
carbohydrate fractions capable of inducing phytoalexins in sorghum better than the decoction
from which they are derived from, showing the potential of these molecules for future research
studies on the induction of resistance.

Keywords: induction of resistance, Adiantum capillus-veneris, deoxyanthocyanidins