Publicação on-line; Bibliography p. 667-669 (62 ref.); 1 table; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek (Celastraceae), conhecida popularmente
por espinheira-santa, é nativa e cultivada, principalmente, no sul do Brasil. Suas folhas
apresentam triterpenos e substâncias polifenólicas (flavonóides e taninos) relacionadas ao
efeito antiulcerogênico. O objetivo do trabalho foi avaliar a produção de massa seca, altura,
ramificação, e o teor de polifenóis totais em plantas de M. ilicifolia que se desenvolveram sob
duas condições de luminosidade, após dois tratamentos distintos de poda. O delineamento
experimental foi em blocos cazualizados com plantas desenvolvidas sob sombra e a pleno
sol, e com plantas manejadas por poda parcial e rasa, com quatro repetições. No tratamento
de poda rasa a maior altura das plantas foi observada nas plantas cultivadas a sombra em
comparação com as conduzidas a pleno sol. No tratamento de poda parcial o número de
ramos terciários aumentou significativamente nas plantas conduzidas a pleno sol. As plantas
cultivadas a pleno sol apresentaram diferença significativa na concentração de polifenóis totais
em relação às plantas produzidas à sombra alcançando valores de 10,29 ± 0,20% (CV=1,94%)
e 7,16 ± 0,09% (CV=1,30%) respectivamente.

Palavras-chave: espinheira-santa; desenvolvimento, ramificação, polifenóis totais.

ABSTRACT:

Shadowing and pruning on the development and polyphenol contents
in Maytenus ilicifolia. The Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek (Celastraceae), traditionally
known as “espinheira-santa” in Portuguese, is native and cultivated in South Brazil. Its leaves
contain triterpenes and polyphenolic compounds (flavonoids and tannins), which are related to
the antiulcerogenic effect. The aim of this work was to evaluate the dried biomass production
(g), height (m), ramification, and also the total content in polyphenol compounds of the leaves
from the M. ilicifolia specie, which were developed under two different light conditions after two
different pruning treatments. The design of the experiment was randomized blocks with two
levels of light (shadow or full sunlight) and two levels of prune (partial and drastic), with four
replications. The height of the plants grown in the shadow was greater for the treatment of
drastic pruning than in plants in full sunlight. The ramification increased significantly with drastic
prune in full sunlight. The plants grown in full sunlight showed a significant higher content in total
polyphenols than the plants grown in the shadow, 10.29±0.20% (RSD=1.94%) and 7.16±0.09%
(RSD=1.30%) respectively.

Keywords: espinheira-santa; growth, ramification, polyphenol contents.