Publicação on-line; 30 ref.; 2 tables; 1 illus.; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

No Brasil existem várias doenças fúngicas que acometem a bananeira. Destas,
pode-se citar a antracnose, responsável por grandes prejuízos à cultura, cujo agente causal
é o fungo Colletotrichum musae. A principal forma de controle dessa enfermidade é através
da aplicação de fungicidas a base de tiabendazol ou tiofanato metílico. Esse manejo, embora
eficiente, favorece o desenvolvimento de resistência do patógeno, causa danos ao ambiente
e ao produtor, deixando ainda resíduos nos frutos. Esses fatores têm favorecido a busca por
substâncias alternativas com capacidade de controlar o fungo e que não sejam nocivas ao
ambiente e, principalmente, que sejam seguras ao consumidor final. Dentre as opções, surge o
interesse pelo uso de certos óleos essenciais e da própolis, ambos conhecidos por possuírem
propriedades fungicidas. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de determinar o
potencial fungitóxico “in vitro” da própolis e dos óleos essenciais de palmarosa (Cymbopogon
martinii), de teatree (Melaleuca alternifolia), de cravo (Eugenia caryophyllata), e de eucalipto
(Corymbia citriodora), sobre Colletotrichum musae. O desenvolvimento experimental consistiu
em adicionar inóculos fúngicos de 5 mm, obtidos a partir de colônias puras, ao meio de cultura
BDA (batata-dextrose-ágar) acrescido das referidas substâncias em diferentes concentrações (0,
25, 50, 75, 100 e 125 µL/L). Paralelo aos tratamentos realizou-se teste com o fungicida padrão
para comparações das médias. A eficiência das substâncias sobre o fungo foi determinada
através das avaliações do crescimento micelial das colônias (média de duas medidas
diametralmente opostas). Os valores de crescimento micelial obtidos foram utilizados também
para o cálculo do índice de velocidade de crescimento micelial. O delineamento experimental
utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 x 6 + 1, (cinco substâncias em
seis concentrações + fungicida), com cinco repetições. Os óleos de tea tree, cravo e palmarosa
foram eficientes no controle do fungo Colletotrichum musae não diferindo do fungicida a partir
da dose de 50 µL/L em todas as avaliações, apresentando potencial para controle em cultivos
orgânicos ou em sistemas de manejo integrado.

Palavras-chave: Produção orgânica, Fungos, Desenvolvimento sustentável, Própolis.

ABSTRACT:

In vitro biological activity of propolis and essential oils on the fungus
Colletotrichum musae isolated from banana Musa spp. In Brazil there are several fungi that
cause diseases on banana plants. These include the “anthracnose”, which is responsible for
major crop losses and whose causative agent is the fungus Colletotrichum musae. The main
way to control this disease is through the application of fungicides based on thiabendazole
and thiophanate-methyl. Although this management is effective, it favors the development of
pathogen resistance, which causes damage to the environment and producer and also leaves
residues in fruits. These factors have encouraged the search for alternative substances to control
the fungus and that are not harmful to the environment and particularly to the final consumer.
Among the options, there is interest in the use of essential oils and propolis, both known to
have antifungal activity. The present work was developed with the objective of determining the
potential of propolis and essential oils of palmarosa (Cymbopogon martinii), tea tree (Melaleuca
alternifolia), clove (Eugenia caryophyllata) and eucalyptus (Corymbia citriodora) in the in vitro
control of the fungus Colletotrichum musae. The experimental development consisted in adding 5
mm fungal inoculants, obtained from pure colonies, in PDA culture (potato-dextrose-agar) plus
the aforementioned substances in different concentrations (0, 25, 50, 75, 100 and 125 µL/L).
At the same time as these treatments, we carried out a test with the fungicide to compare the
averages. The efficiency of the substances on the fungus was determined through evaluations
of the mycelial growth of the colonies (average of two diametrically opposed measures). The
values of mycelial growth obtained were also used for the calculation of the speed index of the
mycelial growth. The experimental design was completely randomized in 5 x 6 + 1 (5 substances
in 6 concentrations + fungicide) factorial design, with 5 repetitions. The tea tree, clove and
palmarosa oils were efficient in the control of the fungus Colletotrichum musae, which can be
used as a control option in organic crops or in integrated management systems.

Key words: Organic production, Essential oils, Fungi, Sustainable development, Propolis