Publicação on-line; 37 ref.; 8 tables; 1 illus.; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

Os fitoterápicos à base de leite de janaguba (Himatanthus drasticus (Mart.) Plumel),
usados para o tratamento de câncer, úlcera gástrica e outras doenças, são muito vendidos
em mercados públicos de Fortaleza (CE). No entanto, registros mencionam que é comum a
troca deste leite por látex de mangabeira (Hancornia speciosa Gomes). O trabalho objetivou
avaliar a qualidade físico-química, química e microbiológica de amostras comerciais do leite
de janaguba. Dez amostras comerciais foram adquiridas de um mercado de Fortaleza; quatro
amostras autênticas de látex de janaguba foram obtidas da chapada do Araripe e uma amostra
de látex de mangabeira foi obtida em Paracuru (CE). Foram determinados o aspecto geral,
densidade, pH, resíduo seco, volume de sedimentação, perfil cromatográfico e qualidade
microbiológica das amostras. Os resultados mostraram elevada contaminação microbiológica
nas preparações comerciais e adulteração em seis destas amostras, o que aponta a urgente
implantação de uma efetiva farmacovigilância dos fitoterápicos a fim de tornar seu consumo
mais seguro e racional.

Palavras-chave: fitoterápicos, qualidade, látex; janaguba; Himatanthus drasticus

ABSTRACT:

Quality assessment of commercial samples of janaguba’s milk (Himatanthus
drasticus (Mart.) Plumel) in Fortaleza – Ceará. The herbal medicines made from janaguba milk
(Himatanthus drasticus (Mart.) Plumel), used to treat gastric ulcer, cancer and other diseases,
and arewidely sold in the public markets of Fortaleza (CE). However, records mention that it
is common to make fake copies of the milk by using mango tree latex (Hanconia speciosa
Gomes). This study aimed to evaluate the chemical, physical-chemical and microbiological
quality of commercial samples of janaguba milk. Ten commercial samples were purchased from
a Fortaleza market; four authentic samples of janaguba latex were obtained from the Araripe
plateau, and one mango tree latex sample was obtained in Paracuru (CE). We determined the
general appearance, density, pH, dry residue, sedimentation volume, chromatographic profile and
microbiological qualities. Results showed high microbiological contamination in the commercial
preparations and evidence of tampering in six of these samples, which indicates the need for
an urgent implementation of an effective pharmacovigilance strategy for herbal medicines in
order to make its consumption more secure and rational.

Key words: herbal medicines, quality, latex; janaguba; Himatanthus drasticus