Publicação on-line; 23 ref.; 2 tables; 5 illus.; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

As bacterioses em plantas são difíceis de controlar, sendo comum o uso combinado
de métodos de controle. Um destes métodos é o uso extratos ou princípios com atividade
antimicrobiana obtidos de plantas medicinais. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os
efeitos de extratos aquoso e etanólico de Alternanthera brasiliana (L.) Kuntze (penicilina),
Jatropha multifida L. (mertiolate), Lippia sidoides Cham. (alecrim-pimenta), Ocimum gratissimum
L. (alfavaca-cravo), Rosmarinus officinalis L. (alecrim) e Solanum cernuum Vell. (panaceia) sobre
o crescimento das bactérias fitopatogênicas Erwinia carotovora, Xanthomonas axonopodis pv.
manihotis e Xanthomonas campestris pv. campestris. O ensaio com os extratos aquosos revelou
resultados satisfatórios com inibições entre 31,8% com o extrato de L. sidoides e 94,3% com o
extrato de A. brasiliana frente à X. axonopodis pv. manihotis e à X. campestris pv. campestris,
respectivamente. O ensaio com extratos etanólicos apresentou inibições inferiores à dos extratos
aquosos, entre 5,8% com o extrato de J. multifida e 65,1% com o extrato de L. sidoides frente
à E. carotovora e à X. axonopodis pv. manihotis, respectivamente, com exceção do extrato
de R. officinalis, que apresentou uma maior inibição do crescimento bacteriano, variando de
92,2% a 96,4% frente às três espécies testadas. O extrato de R. officinalis mostrou um maior
potencial, entre os extratos testados, em inibir o crescimento das três bactérias, demonstrando
um potencial promissor para o controle de fitopatógenos.

Palavras-chave: Bactérias fitopatogênicas, Controle alternativo, Rosmarinus officinalis,
Alternanthera brasiliana.

ABSTRACT:

In vitro antibacterial activity of herbal extracts. The bacteriosis in plants
are difficult to control, thus it is common the combined use of control methods. One of these
methods is the use of plants with antimicrobial activity. The present study evaluated the effects
of water and ethanol extracts of Alternanthera brasiliana (L.) Kuntze, Jatropha multifida L., Lippia
sidoides Cham., Ocimum gratissimum L., Rosmarinus officinalis L. and Solanum cernuum Vell.
on the growth of plant pathogenic bacteria Erwinia carotovora, Xanthomonas axonopodis pv.
manihotis and Xanthomonas campestris pv. campestris. Inhibition assays of bacterial growth
were performed with all different extracts. The aqueous extract showed satisfactory results
with inhibitions between 31.8% to the extract of L. sidoides and 94.3% to the extract of A.
brasiliana against X. axonopodis pv. manihotis and X. campestris pv. campestris, respectively.
The ethanol extract had lower inhibitions than the aqueous extract, between 5.8% with the J.
multifida extract to 65.1% with the L. sidoides extract against E. carotovora and X. axonopodis
pv. manihotis, respectively. The ethanol extract of R. officinalis showed the greatest inhibition
of bacterial growth: inhibitions of 92.2% to 96.4% against the three tested species. Thus, the
R. officinalis extract showed the best potential in inhibiting the growth of three bacteria species,
demonstrating a promising potentaial in controlling phytopathogens.

Keywords: Plant pathogenic bacteria. Alternative control. Rosmarinus officinalis. Alternanthera
brasiliana.