Publicação on-line; 26 ref.; 2 illus.; Summaries (En, Pt)

RESUMO:

O presente trabalho objetivou determinar o efeito da concentração de nitrogênio (N) e
da periodicidade de coletas na produção de fitomassa e óleo essencial durante o crescimento de
plantas de alecrim cultivadas fora do solo. As plantas foram cultivadas em vasos de polipropileno
de 3 dm3 preenchidos com areia e fertirrigadas com soluções nutritivas contendo concentrações
de N de 5,55; 8,05; 10,55; 13,05 e 15,55 mmol/l sem variações na concentração dos demais
nutrientes. O número total de coletas durante o período variou de uma a quatro (C1, C2, C3
e C4). Em C4 a primeira coleta foi feita em abril de 2013, aos 90 dias após o plantio (DAP),
e repetidas três vezes totalizando quatro ao final do experimento; em C3 a primeira coleta foi
feita em julho de 2013, aos 180 DAP, e repetidas duas vezes totalizando três; em C2 a primeira
coleta foi feita em outubro de 2013, aos 270 DAP, e repetida uma vez, totalizando duas; em
C1 a primeira e única coleta foi feita em janeiro de 2014, aos 365 DAP, sem nenhuma coleta
anterior. Foi empregado o arranjo fatorial 5x4 em delineamento inteiramente casualizado com
44 plantas por parcela e os dados foram analisados por regressão polinomial ao nível de 5%
de probabilidade de erro. Foi determinada a massa seca de folhas e o rendimento de óleo
essencial extraído em aparelho de Clevenger. Os resultados indicaram que tanto a produção
de folhas como o rendimento do óleo essencial são mais elevados realizando apenas uma
coleta aos 365 DAP e com emprego de uma solução nutritiva com concentração de N em torno
de 9,40 mmol/l.

Palavras-chave: Rosmarinus officinalis; Massa seca; Fertirrigação; Plantas aromáticas.

ABSTRACT:

Nitrogen influence and frequency of collections in the production of leaves
and essential oil of rosemary (Rosmarinus officinalis). The objective of this research was
to determine the effect of nitrogen concentration and the periodicity of harvests on leaf growth
and essential oil production of rosemary plants in soilless cultivation. Plants were grown in
3 dm3 polypropylene pots filled with sand and fertigated by means of nutrient solutions at N
concentrations of 5.55; 8.05; 10.55; 13.05, and 15.55 mmol/l, without variations in concentrations
of the other nutrients. The total number of harvests during the experimental period varied from
one to four (C1, C2, C3 and C4). In C4, the first harvest was made in April 2013, at 90 (DAP),
and repeated three times reaching four harvests at the end of the experiment; in C3, the first
harvest was in July 2013, at 180 DAP, and repeated two times, reaching three harvests; in C2,
the first harvest was in October 2013, at 270 DAP, and repeated once a time, reaching two
harvests; in C1, only one harvest was made in January 2014, at 365 DAP, any harvest being
done before. A 5x4 factorial entirely randomized experimental design was used, with 44 plants
per plot. It was determined the leaf production and yield of essential oil extracted in a Clevenger.
Results showed that leaf production and yield of essential oil are higher by making only one
harvest at 365 DAP and using a nutrient solution at N concentration of 9.40 mmol/l.

Keywords: Rosmarinus officinalis; Dry mass; Fertirrigation; Aromatic plants.