Publicação online; 26 ref.; 5 illus.; Summaries (En, Pt)

Resumo: O fungo Bipolaris oryzae é um dos principais patógenos que afetam a cultura do arroz. Seu controle baseia-se na utilização de fungicidas químicos. Atendendo a necessidade de alternativas de controle menos tóxicas, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito fungitóxico dos extratos aquosos de araçazeiro (Psidium sp.), pitangueira (Eugenia uniflora), goiabeira serrana (Acca sellowiana) e carqueja (Baccharis trimera) e do óleo essencial de alecrim (Rosmarinus officinalis) sobre o fungo B. oryzae. O delineamento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (4x5), com quatro repetições, sendo os fatores de tratamento os quatro extratos com cinco concentrações (0, 5, 10, 15 e 20%) e para o óleo essencial os tratamentos foram as concentrações (0, 62,5, 125, 250 e 375 mg.mL-1). Foram determinados o Índice de Crescimento Micelial (ICM) e a esporulação. Os resultados mostram inibição parcial do crescimento micelial com o extrato de araçazeiro nas concentrações de 5, 10 e 15%. O extrato de carqueja apresentou redução na esporulação com o aumento da concentração. O extrato de pitanga mostrou-se estimulante na esporulação do patógeno na concentração de 20%. Ocorreu decréscimo do ICM com o aumento da concentração do óleo de alecrim. As concentrações de 250 e 375 mg.mL-1 do óleo de alecrim reduziram a esporulação. Os extratos vegetais e o óleo de alecrim possuem efeito fungitóxico e fungistático em B. oryzae.


Palavras-chave: Controle alternativo, Mancha parda, Atividade antifúngica.

Abstract: Bipolaris oryzae is one of the main pathogens that affect rice culture. Its control is based on the use of chemical fungicides. Given the need for less toxic control alternatives, the objective of this study was to evaluate the antifungal effect of aqueous extracts of strawberry guava (Psidium sp.), Surinam cherry (Eugenia uniflora), Pineapple guava (Acca sellowiana) and broom (Baccharis trimera) and essential oil of rosemary (Rosmarinus officinalis) on the fungus B. oryzae. The experimental design was completely randomized in a factorial scheme (4x5), with four replications and treatments factors constituted by the four extracts with five concentrations (0, 5, 10, 15 and 20%) and for the essential oil the treatments were the concentrations (0, 62, 5 125, 250 and 375 mg.mL-1). The Mycelial Growth Index (MGI) and sporulation were determined. The results infer partial inhibition with the extract of Pineapple guava in the concentrations of 5, 10 and 15%. There was a decrease in MGI according to the increase in the concentration of rosemary oil. The broom extract showed a decrease in sporulation, the higher its concentration. However, the extract of Surinam cherry presented a stimulating effect on the sporulation of the pathogen in the concentration of 20%. Rosemary oil, at concentrations of 250 and 375 mg.mL-1, had the lowest sporulation values. Plant extracts and rosemary oil have a fungitoxic and fungistatic effect on B. oryzae.


Key words: Alternative control, Brown spot, Antifungal activity.