Efeito da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade do suco concentrado pasteurizado de laranja variedade pera
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ArtigoIdioma: (Pt) Série: Comunicacao da Pesquisa Agropecuaria - Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de Sao Paulo. Coordenadoria da Pesquisa Agropecuaria (Brazil) ; v. 4(4)Assunto(s):
Em: Comunicacao da pesquisa agropecuaria Sao Paulo, SP (Brasil), 1986. p. 23-24
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Analítica de Monografia Seriada
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 01 | Disponível |
Comunicacao da pesquisa agropecuaria
Sao Paulo, SP (Brasil): 1986. p. 23-24
(BR8703933-AMS)
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