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Abstract

Ipomoea pes-caprae (Convolvulaceae), popularly known as “salsa-da-praia”, is used in folk medicine for the treatment
of several diseases, including hypertension. The aim of this research was to evaluate hypotensive activity attributed to
this species and identify the bioactive compounds responsible for this effect. Hydroalcoholic extract of aerial parts of
Ipomoea pes-caprae (PIEA) was fractionated by column chromatography with Amberlite XAD-2, thus achieving a
methanolic fraction (PIEA-M). The chemical profile investigation of PIEA-M was conducted by Ultra Performance
Liquid Chromatography coupled to Mass Spectrometry (UPLC-MS) and compound isolation through High Performance
Countercurrent Chromatography (HPCCC). Hemodynamic evaluations of PIEA, PIEA-M and isolated compounds were
carried out on normotensive rats. The locomotor activity of PIEA and PIEA-M were performed by Rota Rod test using
Swiss mice. UPLC-MS analysis of PIEA-M led to the identification of 11 compounds corresponding to seven phenolic
acids and four flavonoids. By means of HPCCC, quercetin 6”-O-acetyl-3-O- glucoside (1), a mixture of quercetin-3-
O-galactoside and quercetin-3-O- glucoside (2) and quercetin 3-O-glucoside (3) were isolated. PIEA, PIEA-M and
the obtained compounds (1 and 2) significantly reduced blood pressure. Also, PIEA and PIEA-M caused significant
impairment on mice locomotor activity. These results indicate the potential of Ipomoea pes-caprae as a source of
hypotensive agents suggesting that phenolic compounds present in the species are responsible for its hypotensive activity.

Key words: Convolvulaceae, hypertension, Ipomoea pes-caprae, phenolic compounds, rota-rod.




Resumo

Ipomoea pes-caprae (Convolvulaceae), conhecida popularmente como “salsa-da-praia”, é usada na medicina popular
para o tratamento de várias doenças, incluindo a hipertensão. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a atividade hipotensora
atribuída a essa espécie e identificar os compostos bioativos responsáveis por esse efeito. O extrato hidroalcoólico das partes
aéreas de Ipomoea pes-caprae (PIEA) foi fracionado por cromatografia em coluna com Amberlite XAD-2, obtendo-se
uma fração metanólica (PIEA-M). A investigação do perfil químico de PIEA-M foi realizada por Cromatografia :íquida
de Ultra-Eficiência acoplada a Espectrometria de Massas (CLUE-EM) e isolamento de compostos por Cromatografia
Contracorrente de Alto Desempenho (CCCAD). Avaliações hemodinâmicas dos PIEA, PIEA-M e compostos isolados
foram realizadas em ratos normotensos. A atividade locomotora de PIEA e PIEA-M foi realizada pelo teste de Rota Rod
usando camundongos suíços. A análise CLUE-EM do PIEA-M levou à identificação de 11 substâncias correspondentes
a sete ácidos fenólicos e quatro flavonoides. Por meio de CCCAD, a quercetina 6”-O-acetil-3-O-glicosídeo (1), uma
mistura de quercetina-3-O-galactosídeo e quercetina-3-O-glicosídeo (2) e quercetina 3-O-glicosídeo (3) foram isolados.
PIEA, PIEA-M e as substâncias obtidas (1 e 2) reduziram significativamente a pressão sanguínea. Além disso, o PIEA
e o PIEA-M causaram um prejuízo significativo na atividade locomotora dos camundongos. Estes resultados indicam o
potencial de Ipomoea pes-caprae como fonte de agentes hipotensores, sugerindo que os compostos fenólicos presentes
na espécie são responsáveis por sua atividade hipotensora.

Palavras-chave: Convolvulaceae, hipertensão, Ipomoea pes-caprae, compostos fenólicos, rota-rod.