Technological innovations in the propagation of Açaí palm and Bacuri
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Em: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) v. 40(1) p. 1-15; (2018)Sumário:
Abstract- Açaí palm (Euterpe oleracea Mart.) and bacuri tree (Platonia insignis Mart.) are two important fruit species native to the Brazilian Amazon. The first species is widely cultivated in the Brazilian Amazon and with some orchards established in other regions of Brazil. Nevertheless, most of its production still comes from the dense and diversified native açaí orchards found in the floodplains of the Amazon River estuary and that in the last two decades have been managed for the production of fruits. The production of the second species is still dependent on extractivism of abundant natural populations in areas of secondary vegetation. Both species reproduce naturally sexually and asexually. In the case of açai tree, asexual reproduction occurs by means of the emission of tillers in the base of stems. For bacuri tree, reproduction is verified by means of abundant sprouts that arise from roots that develop horizontally, near the ground surface. The propagation of açaí palm tree, particularly sexually is a consolidated process, practically without innovations in the last years. Açaí seeds show rapid and relatively uniform germination. A seedling obtained from seeds is suitable for final planting four to six months after emergence of seedlings. Regarding propagation by asexual route, it has been demonstrated that tillers can be used for the production of seedlings. For this, they should be separated from the mother plant when they have two completely expanded leaves and one at the beginning of formation. The big challenge is to increase the multiplication rate of tillers. For bacuri tree, considerable advances have been obtained both for sexual and asexual propagation. Propagation by primary root cuttings or direct seeding at the definitive site constitutes innovations that overcome the problem of the slow and uneven germination of the bacuri seed. The developed grafting techniques allow both the production of grafted seedlings and grafting in the field, for plants from direct seeding.
Index terms: Euterpe oleracea, germination, grafting, Platonia insignisSumário:
Resumo- O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) e o bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) são duas importantes espécies frutíferas nativas da Amazônia Brasileira. A primeira espécie já é bastante cultivada na Amazônia Brasileira e com alguns pomares estabelecidos em outras regiões do Brasil. Não obstante, a maior parte da produção ainda é oriunda dos densos e diversificados açaizais nativos encontrados nas várzeas do estuário do Rio Amazonas e que, nas últimas duas décadas, vêm sendo manejados para a produção de frutos. A produção da segunda espécie também ainda é dependente do extrativismo de populações naturais abundantes em áreas de vegetação secundária. Ambas as espécies reproduzem-se naturalmente por via sexuada e assexuada. No caso do açaizeiro, a reprodução assexuada se dá-se por meio da emissão de perfilhos na base dos estipes. Já no bacurizeiro, verifica-se por meio de abundantes brotações que surgem de raízes que se desenvolvem horizontalmente, próximas à superfície do solo. A propagação do açaizeiro, particularmente por via sexuada, é um processo já consolidado, praticamente sem inovações nos últimos anos. As sementes de açaí apresentam germinação rápida e relativamente uniforme. Uma muda obtida a partir de sementes está apta para o plantio no local definitivo entre quatro e seis meses após a emergência das plântulas. No que se refere à propagação por via assexuada, foi demonstrado que os perfilhos podem ser utilizados para a produção de mudas. Para tanto, devem ser separados da planta-mãe quando apresentarem duas folhas completamente expandidas e uma em início de formação. O grande desafio consiste em aumentar a taxa de multiplicação dos perfilhos. Com relação ao bacurizeiro, consideráveis avanços foram obtidos tanto no que se refere à propagação sexuada como a assexuada. A propagação por estacas de raiz primária ou a semeadura direta no local definitivo constituem-se em inovações que contornam o problema da germinação lenta e desuniforme da semente de bacuri. As técnicas de enxertia desenvolvidas possibilitam tanto a produção de mudas enxertadas como a enxertia no campo, para plantas oriundas de semeadura direta.
Termos para indexação: enxertia, Euterpe oleracea, germinação, Platonia insignis.
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri Agrobase - Periódicos | Periódicos agrícolas | 2018 40(1) | Consulta local | 2024-3594 |
Publicação online; 25 ref.; 10 illus.; 4 tables; Summaries (En, Pt)
Abstract- Açaí palm (Euterpe oleracea Mart.) and bacuri tree (Platonia insignis Mart.) are two important fruit species native to the Brazilian Amazon. The first species is widely cultivated in the Brazilian Amazon and with some orchards established in other regions of Brazil. Nevertheless, most of its production still comes from the dense and diversified native açaí orchards found in the floodplains of the Amazon River estuary and that in the last two decades have been managed for the production of fruits. The production of the second species is still dependent on extractivism of abundant natural populations in areas of secondary vegetation. Both species reproduce naturally sexually and asexually. In the case of açai tree, asexual reproduction occurs by means of the emission of tillers in the base of stems. For bacuri tree, reproduction is verified by means of abundant sprouts that arise from roots that develop horizontally, near the ground surface. The propagation of açaí palm tree, particularly sexually is a consolidated process, practically without innovations in the last years. Açaí seeds show rapid and relatively uniform germination. A seedling obtained from seeds is suitable for final planting four to six months after emergence of seedlings. Regarding propagation by asexual route, it has been demonstrated that tillers can be used for the production of seedlings. For this, they should be separated from the mother plant when they have two completely expanded leaves and one at the beginning of formation. The big challenge is to increase the multiplication rate of tillers. For bacuri tree, considerable advances have been obtained both for sexual and asexual propagation. Propagation by primary root cuttings or direct seeding at the definitive site constitutes innovations that overcome the problem of the slow and uneven germination of the bacuri seed. The developed grafting techniques allow both the production of grafted seedlings and grafting in the field, for plants from direct seeding.
Index terms: Euterpe oleracea, germination, grafting, Platonia insignis
Resumo- O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) e o bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) são duas importantes espécies frutíferas nativas da Amazônia Brasileira. A primeira espécie já é bastante cultivada na Amazônia Brasileira e com alguns pomares estabelecidos em outras regiões do Brasil. Não obstante, a maior parte da produção ainda é oriunda dos densos e diversificados açaizais nativos encontrados nas várzeas do estuário do Rio Amazonas e que, nas últimas duas décadas, vêm sendo manejados para a produção de frutos. A produção da segunda espécie também ainda é dependente do extrativismo de populações naturais abundantes em áreas de vegetação secundária. Ambas as espécies reproduzem-se naturalmente por via sexuada e assexuada. No caso do açaizeiro, a reprodução assexuada se dá-se por meio da emissão de perfilhos na base dos estipes. Já no bacurizeiro, verifica-se por meio de abundantes brotações que surgem de raízes que se desenvolvem horizontalmente, próximas à superfície do solo. A propagação do açaizeiro, particularmente por via sexuada, é um processo já consolidado, praticamente sem inovações nos últimos anos. As sementes de açaí apresentam germinação rápida e relativamente uniforme. Uma muda obtida a partir de sementes está apta para o plantio no local definitivo entre quatro e seis meses após a emergência das plântulas. No que se refere à propagação por via assexuada, foi demonstrado que os perfilhos podem ser utilizados para a produção de mudas. Para tanto, devem ser separados da planta-mãe quando apresentarem duas folhas completamente expandidas e uma em início de formação. O grande desafio consiste em aumentar a taxa de multiplicação dos perfilhos. Com relação ao bacurizeiro, consideráveis avanços foram obtidos tanto no que se refere à propagação sexuada como a assexuada. A propagação por estacas de raiz primária ou a semeadura direta no local definitivo constituem-se em inovações que contornam o problema da germinação lenta e desuniforme da semente de bacuri. As técnicas de enxertia desenvolvidas possibilitam tanto a produção de mudas enxertadas como a enxertia no campo, para plantas oriundas de semeadura direta.
Termos para indexação: enxertia, Euterpe oleracea, germinação, Platonia insignis.

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