Publicação on-line; 28 ref.; 4 tables; Sumaries (En, Pt)

ABSTRACT: Substrate cultivation has been gaining interest from vegetable producers, however technical information for many crops is still recent, such as the gherkin, especially regarding the nutrient solution. This study was developed with the objective of evaluating the performance of three gherkin cultivars (Do Norte, Liso de Calcutá and Liso Gibão) grown in coconut fiber and fertigated with nutrient solutions of different concentrations (50, 75, 100 and 125% of the recommendation for melon), using a randomized block design, in a 3 x 4 factorial scheme, with four repetitions and plots composed of three plants. Growth and production variables were evaluated. In general, cv. Liso de Calcutá produced heavier fruits (35.69 g fruit-1), however cv. Liso Gibão produced an average of 21.6 fruits plant-1, being more productive (542.19 g planta-1). The cultivars Do Norte and Liso de Calcutá were less demanding on nutrients. In order to obtain the highest production of gherkin fruits cultivated in coconut fiber, fertigations must be carried out using nutrient solutions diluted in 50% for the cultivars Do Norte and Liso de Calcutá, while for cv. Liso Gibão it is recommended to use nutrient solution diluted in 75% of the concentration of nutrients recommended for the cultivation of melon.

Key words: Cucumis anguria L., soilless cultivation, mineral nutrition

RESUMO: O cultivo em substrato vem ganhando interesse dos produtores de hortaliças, entretanto ainda são recentes as informações técnicas para muitas culturas, a exemplo do maxixeiro, especialmente quanto à solução nutritiva. Este estudo foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o desempenho de três cultivares de maxixeiro (Do Norte, Liso de Calcutá e Liso Gibão) cultivadas em fibra de coco e fertigadas com soluções nutritivas de diferentes concentrações de nutrientes (50, 75, 100 e 125% da recomendação para o meloeiro), utilizando o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 × 4, com quatro repetições e parcelas constituídas por três plantas. Avaliaram-se variáveis de crescimento e produtividade. De forma geral, a cv. Liso de Calcutá produziu frutos mais pesados (35,69 g fruto-1), contudo a cv. Liso Gibão produziu em média 21,6 frutos planta-1 apresentando-se mais produtiva (542,19 g planta-1). As cultivares Do Norte e Liso de Calcutá são menos exigentes em nutrientes. Para obter o maior rendimento de frutos do maxixeiro cultivado em fibra de coco devem-se realizar as fertigações utilizando soluções nutritivas com 50% da concentração de nutrientes para as cultivares Do Norte e Liso de Calcutá, enquanto para a cv. Liso Gibão recomenda-se utilizar solução nutritiva com 75% da concentração de nutrientes recomendada para o cultivo do meloeiro.

Palavras-chave: Cucumis anguria L., cultivo sem solo, nutrição mineral