Biochemistry of foods
Tipo de material:
TextoIdioma: (En) Detalhes da publicação: New York, NY (USA): Academic Press, 1971. Descrição: 239 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | Documentação Internacional | Q04;INTER0300117 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | Q04;INTER0300117 |
Several bibliographies; 5 illus.; 81 graphs; 30 tables
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