Caracteristicas de hidratacao de arroz (Oryza sativa L.)em casca, cultivar EMPASC 101, e o efeito do metodo de gelatinizacao sobre o valor nutricional
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1982. Descrição: 52 pOutro título: - [Characteristics of rice hydratation (Oryza sativa L.)with peel, cultivar EMPASC 101, and the effect of the gelatine making method on the nutritious value]
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livros
|
Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9250 BR8301433 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9250 BR8301433 |
11 illus.; 16 tables; 41 ref.; Summary (Por)
BINAGRI