Variacoes na aeracao do processo tradicional de fermentacao de cacau na Bahia e identificacao das especies de Bacillus envolvidos nesses metodos [Brasil]
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1984. Descrição: 83 pOutro título: - [Variation in the aeration of the traditional process of fermenting cacao in Bahia and identification of Bacillus species involved in those methods [Brazil]]
| Tipo de material | Biblioteca atual | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Notas | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Centro Cooperante | 01 | INDISPONÍVEL | (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) |
18 illus.; Bibliography p. 72-77 (50 ref.); Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil)
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