Efeitos da relacao umidade: Proteina e o teor de gordura sobre a estabilidade de salsichas enlatadas
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1985. Descrição: 56 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9720 BR8503693 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9720 BR8503693 |
17 tables; 42 ref.; Summary (Por)
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