Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Para, macadamia e soja
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1985. Descrição: 101 pOutro título: - Equilibrium relative humidity and lipid oxidation in Brazil nut, macadomia nut and soybean seed meals
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9990 BR8601043 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9990 BR8601043 |
56 illus.; 46 tables; 46 ref.; Summaries (Eng, Por)
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