AIDS: a epidemia /

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TextoIdioma: Português Detalhes da publicação: São Paulo, SP: Abril, 1987. Descrição: 273 pAssunto(s):

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1 A importancia das micotoxinas na qualidade de graos de milho para alimentacao
por Lazzari, F.A.
2 Qualidade do milho para a industria moageira a seco
por Strazzi, S.A. | Setti, T.
3 Qualidade de graos de milho na industria de moagem umida
4 Qualidade do milho "safrinha" comercializado no vale do Paranapanema
por Martinho, W.L.R. | Guimaraes Junior, D. | Bernardi, C.M.G.
5 Adubacao do milho "safrinha"
por Cantarella, H. | Duarte, A.P.
6 Cigarrinhas, pulgoes e diabrotica na cultura do milho
por Waquil, J.M.
7 Frequencia de geadas no Estado de Sao Paulo
por Camargo, M.B.P. de | Alfonsi, R.R.
8 Aspectos fisiologicos da tolerancia do milho ao frio
por Mundstack, C.M.
9 Melhoramento do milho visando a tolerancia ao frio
por Miranda Filho, J.B.
10 Avaliacao de cultivares de milho nas condicoes de "safrinha" no Parana
por Gomes, J.
11 Efeito da geada na producao e qualidade de graos de milho
por Duarte, A.P. | Kanthack, R.A.D. | Spinosa, W. | Alliprandini, L.F.
12 Patologia de graos de milho "safrinha" apos a ocorrencia de geada na cultura
por Dudienas, C. | Ito, M.F. | Duarte, A.P.
13 Avaliacao de cultivares de milho "safrinha" na Regiao de Manduri, SP
14 Tolerancia de cultivares de milho ao aluminio
por Furlani, P.R.
15 Avaliacao de cultivares de milho para a "safrinha" na Regiao Centro-Sul
por Correa, L.A. | Cruz, J.C. | Pereira Filho, I.A. | Sans, L.M.A.
16 Aptidao dos diferentes ambientes edafoclimaticos do estado de Minas Gerais para o plantio do milho "safrinha"
por Sans, L.M.A. | Avellar, G. de | Faria, C.M. de | Lima, R.F. | Cruz, J.C.
17 Cobertura fungica em folhas de milho
por Duarte, A.P. | Dudienas, C. | Ito, F.M.
18 Efeito da geada na viabilidade polinica em cultivares de milho "safrinha" no vale do Paranapanema
por Soares-Scott, M.D. | Pierozzi, N.I. | Pinto-Maglio, C.A.F. | Duarte, A.P. | Segaletti, C.R.
19 Potencialidade da "safrinha" para producao de milho verde
por Bottini, P.R. | Tsunechiro, A. | Costa, F.A.G. da
20 Microbiota fungica em tres hibridos de milho recem-colhidos e armazenados
por Orsi, R.B. | Correa, B. | Pozzi, C.R. | Nogueira, J.R.
21 Estudos de risco para o milho na "safrinha"
por Gomes, J.
22 Comportamento da produtividade de cultivares de milho "safrinha" nas regioes norte e noroeste do Estado de Sao paulo em 1993-94
por Sawazaki, E. | Duarte, A.P. | Merege, W.H. | Moimas, M. | Ferreira, C.A.A. | Ribeiro, J.L. | Binchini, M.T. | Darim, R.A.
23 Analises do comportamento recente do mercado de milho no Brasil
por Farnese, S.
24 Epocas de plantio para o cultivo de milho "safrinha" no estado de Sao Paulo
por Brunini, O. | Bortoleto, N. | Martins, A.L.M. | Landell, M.G.A. | Pereira, J.C.V.N.A. | Sordi, G.D. | Gallo, P.B. | Villela, O.V. | Castro, J.L. | Duarte, A.P. | Kantack, R.A.D. | Paulo, E.M. | Sawasaki, E. | Merege, W.H. | Miranda, L.T. | Miranda, L.E.C. de | Fujiwara, M. | Arruda, F.B.
25 Custo operacional da cultura de milho por regiao e epoca, no estado de Sao Paulo
por Tsunechiro, A. | Duarte, A.P. | Okawa, H.
26 Determinacao das exigencias termicas e hidricas de cultivares de milho
por Brunini, O. | Bortoleto, N. | Martins, A.L.M. | landell, M.G.A. | Pereira, J.C.V.N.A. | Sordi, G.D. | Gallo, P.S. | Villela, O.V. | Castro, J.L. | Duarte, A.P. | Kantack, R.A.D. | Paulo, E.M. | Sawazaki, E. | Merege, W.H. | Miranda, L.E.C. de | Miranda, L.T. de | Arruda, F.B. | Fujiwara, M.
27 Avaliacao de cultivares de milho "safrinha" na Regiao Paulista do Vale do Paranapanema
por Duarte, A.P. | Alliprandini, L.F. | Sawazaki, E. | Kanthack, R.A.D. | Dudienas, C. | Naloto, A. | Interliche, P.H.
28 Ensaios preliminares de linhagens de aveia em Entre Rios, 1994
por Almeida, J.L. | Sandini, I.E. | Pinheiro, Z.S.
29 Ensaio regional de linhagens de aveia em Entre Rios, 1994
por Almeida, J.L. | Sandini, I.E. | Pinheiro, Z.S.
30 Ensaio sulbrasileiro de linhagens de aveia em Entre Rios, 1994
por Almeida, J.L. | Sandini, I.E. | Pinheiro, Z.S.
31 Ensaio de cultivares recomendadas de aveia, Entre Rios, 1994
por Almeida, J.L. | Sandini, I.E. | Pinheiro, Z.S.
32 Ensaios de epocas de semeadura em aveia, Entre Rios - 1994
por Almeida, J.L. | Sandini, I.E. | Pinheiro, Z.S.
33 Ensaio de densidade em aveia, Entre Rios - 1994
por Almeida, J.L. | Sandini, I.E. | Pinheiro, Z.S.
34 Ensaio de nitrogenio em aveia apos milho - Entre Rios, 1995
por Sattler, R. | Sandini, I.E. | Novatzki, M.
35 Ensaios de cereais forrageiros Entre Rios, 1994
por Sandini, I.E. | Novatzki, M.R.
36 Ensaio de cereais de inverno para duplo proposito em Entre Rios, 1994
por Sandini, I.E. | Novatzki, M.R.
37 Resultados da Rede Sul-Brasileira de ensaios de rendimento de graos de aveias brancas em Ponta Grossa em 1994
por Silva, A.C. da
38 Resultados de ensaio Centro Sul Paranaense de rendimento de graos de cultivares de aveias brancas em 1994
por Silva, A.C. da
39 Resultados do ensaio regional de aveias pretas em Ponta Grossa em 1994
por Silva, A.C. da
40 Ensaio sulbrasileiro de rendimento de graos de aveia em Londrina - PR 1994
por Oliveira, J.C. de | Sa, J.P.G.
41 Competicao de cultivares recomendadas de aveia em Londrina - PR 1994
por Oliveira, J.C. de | Sa, J.P.G.
42 Competicao de cultivares recomendadas de aveia em Pato Branco - PR 1994
por Oliveira, J.C. de | Sa, J.P.G.
43 Ensaio regional de aveia preta em Londrina - PR 1994
por Oliveira, J.C. de | Sa, J.P.G.
44 Ensaio de cultivares de aveia preta no Centro-Oeste do Parana
por Gaudencio, C. de A. | Costa, J.M.
45 Ensaio de cultivares de aveia preta no norte do Parana
por Gaudencio, C. de A.
46 Ensaio sulbrasileiro de cultivares recomendadas de aveia no Estado de Sao Paulo em 1994, Sao Carlos, Paranapanema e Maracai
por Godoy, R. | Batista, L.A.R. | Silva, A.M. da | Bacchi, G.S. | Bernardi, C.M.G. | Alliprandini, L.F.
47 Ensaio sulbrasileiro de rendimento de graos de aveia no Estado de Sao Paulo: Sao Carlos e Paranapanema
por Godoy, R. | Batista, L.A.R. | Silva, A.M. da | Bacchi, G.S.
48 Ensaio sulbrasileiro de cereais de inverno para duplo proposito
por Godoy, R. | Batista, L.A.R. | Silva, A.M. da
49 Avaliacao de indicadores para determinar as epocas adequadas de 1. corte e de intervalos de corte para duas cultivares de aveia
por Primavesi, A.C. | Primavesi, O. | Godoy, R.
50 Ensaio interno para avaliacao de producao de forrageira de linhagens de aveia. Sao Carlos, SP, 1994
por Godoy, R. | Batista, L.A.R. | Silva, A.M. da
51 Demanda hidrica da cultivar Sao Carlos de aveia forrageira. 2. Producao de forragem e sementes
por Bacchi, O.O.S. | Godoy, R. | Reichardit, K. | Silva, A.M. da
52 Ensaio regional de linhagens de aveia - Campos Novos, 1994
por Ramos, L.R.M. | Alves, A.C. | Nodari, R.O. | Sponchiado, C.A. | Ratti, A. | Durli, E.
53 Ensaio sulbrasileiro de rendimento de graos de aveia - Campos Novos, 1994
por Ramos, L.K.R.M. | Alves, A.C. | Nodari, R.O. | Sponchado, C.A. | Durli, C. | Ratti, A.
54 Ensaio de cultivares recomendadas de aveia - 1994
por Ramos, L.R.M. | Alves, A.C. | Nodari, R.O. | Sponchado, C.A. | Ratti, A. | Durli, C.
55 Ensaio regional de aveia preta - Campos Novos, 1994
por Ramos, L.R.M. | Bratti, H. | Sponchado, C.A.
56 Efeito de epocas de semeadura sobre o rendimento de graos de aveia - Campos Novos, 1994
por Ramos, L.R.M. | Alves, A.C. | Miller, P.R. | Sponchado, C.A. | Durli, C.
57 Ensaio de competicao de cultivares de aveia branca para dupla finalidade - Campos Novos, 1994
por Ramos, L.R.M. | Alves, A.C. | Sponchado, C.A. | Bratti, H.
58 Ensaios preliminares para avaliacao de linhagens de aveia na regiao sul do Brasil em 1994
por Rosa, A.C. | Rosa, O.S. | Cucolotto, M.
59 Programa de melhoramento genetico de aveia na FA/UFRGS
por Federizzi, L.C. | Carvalho, F.I.F. | Pacheco, M.T.
60 Resultado do ensaio preliminar de rendimento de graos de aveia
por Federizzi, L.C. | Carvalho, F.I.F. | Baptista, R.L. | Pacheco, M.T.
61 Ensaio regional de linhagens de aveia na UFRGS
por Federizzi, L.C. | Carvalho, F.I.F. | Pacheco, M.T. | Baptista, R.L.
62 Ensaio sulbrasileiro de linhagens
por Federizzi, L.C. | Carvalho, F.I.F. | Pacheco, M.T. | Baptista, R.L.
63 Ensaio de cultivares recomendadas de aveia na UFRGS
por Federizzi, L.C. | Carvalho, F.I.F. | Baptista, R.L. | Toniollo, C.
64 Selecao de genotipos com alto potencial de rendimento de graos utilizando a media do cruzamento
por Federizzi, L.C. | Carvalho, F.I.F. | Zanata, A.
65 Estimativa da herdabilidade para os caracteres adaptativos precocidade de ciclo e estatura de plantas em aveia
por Amaral, A.L. | Carvalho, F.I.F. | Mittelmann, A.
66 Quantificacao da proteina bruta em graos de aveia cultivada, especies e hibridos interespecificos
por Matiello, R.R. | Tavares, M.J.C.M.S. | Pegorado, D.G. | Taderka, I.
67 Avaliacao de cultivares de aveia nos sistemas de semeadura convencional e direta
por Mundstock, C.M. | Riera, E.A.
68 Afilhamento e crescimento da CV de aveia UFRGS 15 afetados pela disponibilidade de nitrogenio
por Mundstock, C.M. | Bredemeier, C.
69 Rendimento de graos e seus componentes em aveia afetados pela aplicacao de nitrogenio
por Mundstock, C.M. | Bredemeier, C.
70 Desenvolvimento da panicula em 6 genotipos de aveia
por Mundstock, C.M. | Laitano, C.
71 Ocorrencia de ferrugem da folha e seus efeitos sobre a materia seca da parte aerea e rendimento de graos de seis genotipos de aveia
por Rocha, A.B. da | Buttenbender, D. | Mundstock, C.M.
72 Ocorrencia de ferrugem da folha em seis genotipos de aveia e a incidencia de acabamento de plantas
por Rocha, A.B. da | Mundstock, C.M.
73 Amostragem e seus efeitos na estimativa da herdabilidade do ciclo vegetativo em aveia
por Mittelmann, A. | Carvalho, F.I.F. | Amaral, A.
74 Efeito da densidade de plantas sobre a cultivar de aveia UFRGS - 15 em duas epocas de semeadura
por Mundostock, C.M. | Galli, A.P.
75 Danos no rendimento e na qualidade de graos de aveia pela ferrugem da folha. Observacoes de tres anos sobre a cultivar UFRGS-7
por Martinelli, J.A.
76 Integracao de tratamentos quimicos de sementes e de parte aerea, para o controle da ferrugem da folha da aveia (Puccinia coronata f. sp. avenae)
por Martinelli, J.A.
77 Estudo dos efeitos de misturas de variedades de aveia e uso de fungicida, via tratamento de sementes na restricao da ferrugem da folha (Puccinia coronata f. sp avenae)
por Michel, C.A. | Federizzi, L.C. | Martinelle, J.A.
78 Estudo dos efeitos da densidade e barreira em misturas de variedades de aveia sobre a evolucao de epidemias da ferrugem da folha (Puccinia coronata f. sp avenae)
por Michel, C.A. | Federizzi, L.C. | Martinilli, J.A.
79 Decomposicao de residuos culturais de aveia
por Blum, M.M.C. | Reis, E.M. | Matsumura, A.T. | Martineli, J.A.
80 Ensaio preliminar de rendimento de graos de aveia, em Passo Fundo, 1994
por Floss, E.L. | Caierao, E.
81 Ensaio regional de rendimento de graos de aveia, em Passo Fundo, 1994
por Floss, E.L. | Tisot, B. da S. | Richter, C.
82 Ensaio sulbrasileiro de rendimento de graos de aveia em Passo Fundo, 1994
por Floss, E.L. | Tisot, B. da S. | Carmo, C. do
83 Ensaio de cultivares recomendadas de aveia, em Passo Fundo, 1994
por Floss, E.L. | Severo, J.L. | Tisot, B. da S. | Ourigon, L.
84 Ensaio regional de rendimento de graos de aveia, em Vacaria, 1994
por Floss, E.L.
85 Ensaio sulbrasileiro de rendimento de graos de aveia em Vacaria, 1994
por Floss, E.L.
86 Ensaio de cultivares recomendadas de aveia, em Vacaria, 1994
por Floss, E.L. | Ceccon, G.
87 Efeito da epoca de colheita sobre o rendimento e qualidade de sementes graos de aveia, 1992
por Floss, E.L. | Coitinho, M. da L.
88 Evolucao do afilhamento em cultivares de aveia, em Passo Fundo - 1994
por Floss, E.L. | Alves, L.M.M.
89 Obtencoes de embrioes haploides de aveia atraves do cruzamento intergenerico com milho e milheto
por Grando, M.F. | Eichler, L. | Muller, S. | Silva, D. da | Piveta, R. | Santos, C.M.
90 Rendimento de biomassa e outras caracteristicas de aveias preta, em Passo Fundo, 1994
por Floss, E.L. | Glapiglia, R.
91 Levantamento, transmissao e controle de fungos patogenicos associados a sementes de aveia
por Reis, E.M. | Soares, R.M.
92 Contribuicao relativa da fotossintese das folhas no rendimento e qualidade de graos de aveia, safra 1993
por Floss, F.L. | Alves, L.M.M.
93 Inducao de variacao somaclonal em aveia atraves da cultura de calos in vitro
por Grando, M.F. | Savegnago, A.C. | Negrao, C.M. | Santos, C.M. | Seibt, L.
94 Avaliacao da 3. geracao de somadores de aveia obtidos pela cultura de tecidos - UPF, 1984
por Grando, M.F. | Eichler, L. | Silva, D. da | Tomasini, S.L.V. | Negrao, C. | Missel, P. | Petry, L.
95 Consorciacoes de gramineas e leguminosas de estacao fria, 1994
por Scheffer-Basso, S.M. | Fontaneli, R.S. | Baptistella, M. | Trentin, E.
96 Consorciacoes de gramineas forrageiras de inverno para producao de forragem, 1994
por Schffer-Basso, S.M. | Fontanell, R.S. | Rossal, L.
97 Qualidade de carcaca de frangos de corte alimentados com aveia
por Velloso, C.B.O. | Veras, A.L.M. | Doro, C.T.
98 Determinacao de niveis de dano de Schizaphis graminum (Hom. Aphididae)em aveia destinada a producao de pasto (cv UPF-14)
por Goellner, C.I. | Alberton, S.
99 Uso de farinha mista de trigo e aveia em produtos de panificacao: pre-pizza
por Velloso, C.B.O. | Doro, C.T. | Gutkoski, L.C. | Silveira, A.E.A. | Dias, A.R.G. | Bonafe, L.Z.
100 Resistencia de aveia a Schizaphis graminum (Rondani, 1852)(Homoptera, Aphididae
por Goellner, C.I. | Beckmann, C.R.
101 Capacidade de reproducao de Rhopalosiphum padi (Hom. Aphididae)em varias linhagens de aveia
por Rech, S. | Goellner, C.I.
102 Relacao entre perda de areia foliar e producao de graos de aveia (c.v. UPF 7)
por Silvestri, J. | Goellner, C.I.
103 Condicoes de estabilizacao termica no processamento industrial sobre a qualidade de produtos de aveia na alimentacao humana
por Shulz, J.G. | Velloso, C.B.O. | Doro, C.T. | Dias, A.R.G. | Conterato, A.
104 Formas morfologicas do agente causal da helmintosporiose da aveia, no Rio Grande do Sul
por Blum, M.M.C. | Reis, E.M.
105 Avaliacao de cereais de inverno para duplo proposito, 1994
por Scheffer-Basso, S.M. | Fontanelli, R.S. | Michelin, L.H. | Ceccon, G.
106 Demanda hidrica da cultivar Sao Carlos de aveia forrageira: 3. Monitoramento do sistema radicular da cultura e condicoes fisicas do solo
por Fante Junior, L. | Bacchi, O.O.S. | Godoy, R. | Reichardt, K. | Rodrigues, J.A.
107 Ajuste, inflacao e agricultura no Brasil: a experiencia dos anos oitenta
por Buainain, A.M. | Rezende, G. de C.
108 A politica agricola nos paises desenvolvidos
por Fonseca, R.B.
109 Organizacao agroindustrial, entrada em tecnologia e lideranca de mercados: o caso brasileiro
por Lemos, M.B.
110 Agroindustria e reestruturacao industrial no Brasil: elementos para uma avaliacao
por Belik, W.
111 Urbanizacao e pobreza no campo
por Silva, J.G. da
112 Familias agricolas no meio urbano: insercao nas cidades das familias que continuam vinculadas a agricultura
por Leone, E.T.
113 La agricultura latinoamericana en los noventa, procesos y tendencias
por Chiribaga, M.
114 Agricultura familiar e politica agricola no Brasil: situacao atual e perspectivas
por Delgado, G.C.
115 A ampliacao do acesso a terra e o imposto territorial rural
por Reydon, B.P. | Plata, L.A.
116 Praticas culturais e implantacao de pomar
por Nunes, R.F. de M.
117 Irrigacao
por Soares, J.M. | Costa, F.F. da
118 Aspectos fisiologicos
por Castro Neto, M.T. de
119 Principais pragas e controle
por Haji, F.N.P. | Carvalho, R.S. de | Yamaguchi, C. | Silva, M.I.V. da | Alencar, J.A. de
120 Principais doencas e alternativa do controle
por Tavares, S.C.C. de M.
121 Colheita e manuseio pos-colheita
por Choudhury, M.M.
122 Contribuicao dos cerrados para a producao de alimentos: a segunda geracao de problemas
por Wagner, E.
123 Proposta para utilizacao da flora nativa dos cerrados para fins economicos
por Silva, J.C.S.
124 Manejo da fertilidade do solo dos cerrados visando a maxima eficiencia produtiva
por Lobato, E. | Sousa, D.M.G. de | Scolari, D.D.G.
125 Eficiencia de utilizacao de agua para producao agricola nos cerrados
por Azevedo, J.A. de
126 Algumas consideracoes sobre agricultura irrigada na regiao dos cerrados
por Carmo, D.A.S.
127 O uso de maquinas e equipamentos agricolas no preparo de solos de cerrado
por Folle, S.M. | Brandini, A.
128 Producao de carne em pastagens tropicais
por Zimmer, A.H. | Correa, A.S.
129 Culturas anuais: situacao atual e perspectivas
por Goedert, W.J. | Souza, P.I. de M. de
130 Cafeicultura nos cerrados: situacao atual e perspectivas
por Matiello, J.B.
131 Hortalicas irrigadas na regiao dos cerrados
por Oliveira, C.A. da S. | Marouelli, W.A.
132 A pesquisa com Eucalyptus e Pinus na regiao dos cerrados
por Moura, V.P.G.
133 Planejamento agropecuario a nivel de microbacias hidrograficas na regiao dos cerrados
por Resck, D.V.S. | Gomes, J.F.M.
134 Administracao: principios basicos aplicados a empresas rurais
por Scolari, D.D.G.
135 Adocao de novas tecnologias pelos agricultores da regiao do cerrado
por Couto, F.A. de A.
136 Conducao das macieiras
por Zancan, C.
137 Viveiro, um negocio rentavel
por Schramm, C.C.
138 Manejo de doencas em frutiferas de clima temperado
por Bleicher, J.
139 Competitividade e mercados mundiais
por Perazzolo, A.
140 Podridoes de frutas de clima temperado em pos-colheita e seu controle
por Sanhueza, R.M.V.
141 Quebra de dormencia de fruteiras de clima temperado
por Petri, J.L.
142 O cultivo de pequenos frutos no Brasil
por Santos, A.M. dos
143 Calagem e nutricao de macieira
por Suzuki, A.
144 Manejo da lagarta enroladeira - Phtheocroa cranaodes (Meyrick)em pomares de macieira
por Kovaleski, A.
145 Manejo da mosca-das-frutas Anastrepha fraterculus (Wied.)em macieira
por Kovaleski, A.
146 Cultura da pereira no Brasil
por Brighenti, E.
147 Poda e conducao de fruteiras de caroco
por Camellato, D.
148 A cultura do kiwi
por Yamanishi, R.A.
149 Volume de calda no controle fitossanitario em macieira
por Paladini, L.A.
150 Manejo integrado de pragas da macieira: plano de amostragem sequencial de presenca e ausencia para o acaro vermelho europeu em macieira
por Ribeiro, L.G. | Humeres, E.
151 O enfoque sistemico na pesquisa e extensao rural (FOS/E): Novos rumos para a agricultura familiar ou apenas a reformulacao de velhos paradigmas de desenvolvimento
por Pinheiro, S.L.G.
152 A experiencia do IAPAR em validacao de tecnologias
por Ribeiro, M. de F. dos S.
153 O enfoque sistemico e o desenvolvimento sustentavel do oeste catarinense
por Testa, V.M. | Nadal, R. de | Mior, L.C. | Baldissera, I.T. | Cortina, N.
154 Aplicacao do diagnostico rapido participativo na caracterizacao e identificacao de agroecossistemas do Municipio de Cangucu, RS
por Grigolo, S.C. | Zaffaroni, E.
155 Incerteza e producao agricola: o caso da cultura do milho dos sistemas de producao do noroeste do estado do Rio Grande do Sul
por Silva Neto, B.
156 Os processos de trabalho nos sistemas de producao de agriculturas familiares na varzea do estado do Amazonas
por Noda, S. do N. | Pereira, H. dos S. | Castelo Branco, M. | Noda, H.
157 Pousio: um componente tecnico do sistema de producao tradicional do ecossistema de varzea do estado do Amazonas
por Noda, H. | Noda, S. do N. | Azevedo, C.R. de
158 O pomar caseiro na regiao de Manaus, Amazonas, um importante sistema agroflorestal tradicional
por Van Leeuwen, J. | Gomes, J.B.M.
159 A relacao dos sistemas de producao com a comercializacao e a transformacao num enfoque de pesquisa - desenvolvimento
por Silva, P.C.G. da | Sautier, D. | Sabourin, E. | Cerdan, C.T.
160 Desenvolvimento participativo de tecnologias no processo da intensificacao na regiao da Transamazonica: do diagnostico a acao
por Schmitz, H. | Simoes, A. | Quantz, B. | Guimaraes, J.R. dos S.
161 Integracao de procedimentos no estudo do solo visando apoiar acoes de pesquisa e desenvolvimento rural
por Martins, P.F. da S.
162 Microbiologia do leite tipo "B" beneficiado e comercializado por uma micro-usina da regiao de Sao Jose do Rio Preto - SP
por Hoffmann, F.L. | Garcia-Cruz, C.H. | Vinturim, T.M. | Mansor, A.P.
163 Caracteristicas de maturacao de queijo tipo Cheddar com baixo teor de gordura adicionado de Lactobacillus casei L2A como cultura adjunta na forma de celulas vivas e celulas submetidas a choque termico
por Furtado, M.M. | Partridge, J.A. | Ustunol, Z.
164 O uso de Lactobacillus casei L2A como cultura adjunta e seus efeitos sobre flavor e textura de queijo cheddar com baixo teor de gordura
por Furtado, M.M. | Partridge, J.A. | Ustunol, Z.
165 Formacao de trihalometanos em aguas cloradas para abastecimento publico e industrias de alimentos
por Macedo, J.A. de B. de | Andrade, N.J. de
166 ACQUA-SIST - Sistema especialista para controle e tratamento de agua na industria de alimentos
por Macedo, J.A.B. de | Andrade, N.J. de | Silva, C.A.B. da
167 Analise qualitativa e quantitativa de proteinas do leite em bebidas lacteas
por Siqueira, E.M. de A. | Arruda, S.F. | Ikemoto, H. | Alvim, T. da C. | Souza, E.M.T.
168 Uso da inteligencia artificial para previsao de recepcao de leite na industria de lacticinios
por Carvalho, A.J.R. de. | Silva, C.A.B. da
169 Estrategia para inovacao na industria de laticinios
por Soares, C.F. | Maculan, A.M. | Thillen, M.J.M.
170 Avaliacao da qualidade fisico-quimica e microbiologica de leite pasteurizado comercializado em Goiania - GO
por Rollim, H.M.V. | Vera, R. | Torres, M.C.L. | Silveira, M.F.A. | Lopes, E.V.S. | Pereira, A.S. | Braga, V.L.N. | Cardoso, R.A. | Costa, F.M.A.
171 Elaboracao de iogurte batido com xarope de cacau (Theobroma caco L.)e xarope misto cacau-cupuacu (Theobroma grandiflorum, Schum)
por Pina, M.G. | Ribeiro, C.C.
172 Elaboracao de iogurte batido com polpa de frutas amazonicas, Parte 1: Cupuacu, tapereba e muruci
por Santos, V.J.R.M. | Souza, O.S.V.A. | Campos, E.M.A.,Roberts, K.M.W. | Machado, S.R.E.S. | Neves, E.C.A.
173 Elaboracao de doce leite pastoso adicionado de doce de cupuacu (Theobroma grandiflorum, Schum)
por Lopes, C. de N.P. | Neves, E.C.A.
174 Leite gelificado com calda de bacuri (Platonia insignis, Mart). Parte 1: Influencia do espessante utilizado nas caracteristicas fisico-quimicas e sensoriais do produto final
por Dias, R.M. | Neves, E.C.A.
175 Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas de leite integral pasteurizado em propriedades rurais e colhido no comercio varejista da grande Belo Horizonte (MG)
por Cerqueira, M.M.O.P. | Souza, M.R. de | Fonseca, L.M. da | Leite, M. de O. | Rodrigues, R. | Silva, T.J.P. da
176 Avaliacao microbiologica e fisico-quimica de leite integral submetido a parteurizacao lenta em banho-maria em propriedades rurais do estado de Minas Gerais
por Souza, M.R. de | Cerqueira, M.M.O.P. | Fonseca, L.M. da | Leite, M. de O. | Silva, T.J.P. da | Rodrigues, R.
177 Efeito da higienizacao sobre diferentes pontos criticos e aspectos relacionados a obtencao de leite por ordenha mecanica
por Cerqueira, M.M.O.P. | Souza, M.R. de | Moreira, V.R. | Borges, A.M. | Fonseca, L.M. da | Leite, M. de O. | Rodrigues, R.
178 Frequencia de Listeria sp. e Staphylococcus aureus em queijo Minas produzido artesanalmente
por Cerqueira, M.M.O.P. | Leite, M.O. | Fonseca, L.M. da | Souza, M.R. de | Mesquiari, M. | Rodrigues, R.
179 Caracteristicas fisico-quimicas de leite beneficiado em granja leiteira, entrepostos-usinas e propriedades rurais do estado de Minas Gerais
por Cerqueira, M.M.O.P. | Souza, M.R. de | Fonseca, L.M. da | Leite, M. de O.Rodrigues, R. | Silva, T.J.P. da
180 Avaliacao da eficiencia da pasteurizacao de leite beneficiado em granja leiteira, entrepostos-usinas e propriedades rurais do estado de Minas Gerais
por Souza, M.R. de | Cerqueira, M.M.O.P. | Silva, T.J.P. da | Silva, A.N. da | Rodrigues, R. | Sampaio, I.B.M.
181 Deteccao de residuos de inibidores bacterianos em leite pasteurizado tipos "A", "B", "C" e "integral/fazenda" comercializados na grande Belo Horizonte
por Magalhaes, N.A. | Silva, T.J.P. da | Rodrigues, R. | Abreu, V.L.V. de | Boechart, M. de F. | Ybarra, L.M.
182 Alguns parametros fisco-quimicos de queijo minas produzido artesanalmente
por Fonseca, L.M. da | Rodrigues, R. | Souza, M.R. de | Cerqueira, M.M.O.P. | Leite, M.O.
183 Isolamento e identificacao de bacterias laticas de soro de queijo da regiao do Serro, Minas Gerais
por Leite, M.O. | Pinheiro, A.J.R. | Chaves, A.H. | Teixeira, M.A. | Mosquim, M.C.A.V.
184 Selecao de culturas laticas para a elaboracao de queijo minas curado
por Leite, M.O. | Pinheiro, A.J.R. | Chaves, J.B.P. | Mosquim, M.C.A.V. | Teixeira, M.A.
185 Selecao de culturas laticas resistentes a bacteriofagos de ocorrencia em industrias queijeiras do estado de Minas Gerais
por Leite, M.O. | Pinheiro, A.J.R. | Mosquim, M.C.A.V. | Teixeira, M.A. | Chaves, J.B.P.
186 Avaliacao dos padroes microbiologicos da manteiga comum consumida no municipio de Niteroi - RJ
por Leite, M. de O. | Oliveira, L.A.T. de
187 Avaliacao da qualidade microbiologica de leites, cru, pasteurizado tipo C e pasteurizado integral/fazenda, comercializados em algumas cidades mineiras, em 1994
por Vieira, M.B.C.M. | Dias, R.S. | Souza, J.M. de | Silva, S.O.
188 Surtos de toxinfeccao alimentar provocados por queijos comercializados em Minas Gerais, No periodo de 1992 a 1994
por Dias, R.S. | Silva, S.O. da | Souza, J.M. de | Vieira, M.B.C.M.
189 Ocorrencia de surto de toxinfeccao alimentar causada por queijo tipo "minas"
por Silva, M.C.C. da | Castro, D.G.
190 Avaliacao da cor da manteiga: preferencia do consumidor e sua padronizacao pela industria
por Soglia, S.L. de O. | Brandao, S.C.C.
191 Deteccao e quantificacao de peptideos de soja em leite e bebidas lacteas por sistema RP-FPLC
por Alvim, T. da C. | Siqueira, E.M. de A. | Souza, E.M.T.
192 Avaliacao fisico-quimica de leites comercializados na regiao metropolitana de Belo Horizonte em 1994
por Campos, G. | Dayrell, I. | Batista, K.E.S. | Sampaio, M.E. | Cunha, M.R.R. | Raposos, R.E. | Naveira, R.M.L.P.
193 Quimosina produzida por fermentacao-beneficios obtidos na producao de queijo
por Manczyk, C.
194 Prototipo e o uso de Bacillus stearothermophilus para avaliar a eficiencia do procedimento de higienizacao na industria de alimentos
por Contin, L. | Andrade, N.J. de | Siqueira, J.F.M. | Nakamura, W.
195 Embalagem para industria de alimentos
por Lara, E.L. de
196 A industria de leite em Goias: uma analise do setor no periodo de junho/93 a abril/95
por Sa, J.M. de | Melo, D.R.G. de A. | Geraldine, D.G.
197 Estudo nutricional do leite de bufala
por Verruma, M.R. | Salgado, J.M. | Storer, L.P. | Oliveira, A.J. de
198 A conjuncao das atividades tecnologicas, produtivas e de marketing como instrumento decisivo nos resultados das industrias de laticinios
por Santos, V. da S. | Lara, J.E. | Goncalves, M.J.O. | Brandao, S.C.C.
199 Um posicionamento de administracao de vendas e marketing na industria laticinista
por Pereira, L.R. | Lara, J.E. | Vieira, A. de F. | Gonsalves, M.J.O. | Brandao, S.C.C.
200 Estudo das condicoes de preparo e liofilizacao de cultura latica para fabricacao de queijo minas
por Ramos, N.A. | Brandao, S.C.C.

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